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首先，喜乐觉得自己选择的伙计不错。
因为甘食记是甜品店，所以，来往进出的顾客，自然是女客比较多。
俗话说的好，自古红颜爱少年。
女孩子都是喜欢美好的东西。
不但喜欢好吃好看的甜食，对于长相好看的小伙子，自然也是会多两分的亲近。
毕竟，不管是在哪个时代，讲究的都是颜值。
长得好看的人，总会让人觉得是善良的，优秀的。
喜乐选伙计的时候，也充分的考虑了这一点。
年龄，是选在十四岁到十九岁之间的。
长相，都是比较符合这个年代的审美的，红唇白面，凤眸细长。
个头，也不必太高，要是太高了，容易用下巴看人，这样会人顾客又距离感。
发型跟衣着都是统一的，是喜乐亲自设计的衣服。
这衣服也跟这个年代的有所不同。
喜乐是选用素色的黑色精棉，衣服裁剪的十分的得体。
后背绣着“甘食记”三个字的店标。
前面都佩戴这黑色的围裙，显得十分的利索。
这几个小伙计也都很机灵，事先也经过了半个月的培训，如今上岗了，招待的顾客都十分的满意。
喜乐觉得服务人员是没有问题了。
另外，店里的惨剧，摆设，座椅板凳，也都是喜乐特定制的，别具一格，又十分的舒适，也得到了一致的好评。
不过，喜乐倒是发现了一个不足之处，那就是菜谱。
这个时代，普通的饭馆里，菜谱都是写在门口的招牌上，招牌菜用木板做的，剩下的，也基本是靠伙计们口述描绘。
甘食记也是采用了这个办法。
六种甜品，三种饮品，喜乐都让人用木板给刻上好看的字，挂在门边。
然而，喜乐坐了几天店，发现了一个问题。
那就是人们看到甜品的名字的时候，都十分的迷茫。
因为甘食记里卖的东西，都是这个时代没有的，是喜乐用现代的记忆，创造的独一无二的食物。
见到名字新奇，顾客们都会问一下，每一样食物都是如何制作的。
几个小伙计虽然机灵，但是，终究是业务不是特熟练，再加上东西都是后厨做的，他们其实对这些新的食物也是一知半解的，有时候说不明白都是常事儿。
而这几天也是新开业，顾客们都是抱着来尝鲜的态度来的，即使伙计介绍的不是太明白，但是看着新鲜的名字，也不少人想要尝尝的。
可喜乐也明白，这样长久以来是不成的，一开始是新鲜的，可新鲜劲儿过了就对店里的生意会有不小的影响呢！
喜乐决定，要好好的把菜谱给改良一下，最好是图文并茂，让人一看，就有食欲。
一到这样的时候，喜乐就特别怀念现代社会。
现代有照相机，有打印社，有电脑。
做好的漂漂亮亮的食物，用照相机一拍，放进电脑里让专业的设计师好好的设计一番，再打印出来，就是一份十分精美的菜谱了。
然而，这个时代，啥东西都没有，想做个图文并茂的菜谱，简直是难于上青天。