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在凌阳那凌厉的刀功下，五花肉一下子就被切的片片大小一样，肥厚均匀的五花肉还没有炒就让人感觉想要吃吃看的样子，其他的食材也是一样。
做好准备工作之后，凌阳就开始动手炒制了，凌阳做的是青蒜回锅肉，五花肉在锅中翻炒着，当凌阳掂锅的时候，众人看着那晶莹剔透的五花肉情不自禁的咽了咽口水，等青蒜放入锅中之后，青蒜的香味和肉的香味混合在一起，更是让人恨不得现在就吃到。
而凌阳最后还用火焰爆（就是锅中着火）了一下才出锅，此时的厨房之中只有凌阳一个人，其他人都被阿贝师傅叫了出去，凌阳在回锅肉刚刚出锅的时候，就用盖子盖住了，然后直接端着盘子来到了外面。
菊下楼之中的人都等不及了，他们在凌阳刚刚放下盘子的时候就迫不及待的把盖子给掀开了，突然盘子里面的回锅肉一下子散发出了一阵刺眼的光芒，让人看不见里面的菜色，这光来的快，去的也快，很快就消失不见了，而他们也看见了里面的回锅肉。
盘子中的回锅肉，肉片肥瘦相连，金黄亮油，蒜苗清白分明，虽熟仍秀，让人看的食欲大增，不过好在他们都还有些理智，并没有一上来就抢夺，毕竟阿贝师傅还在的不是。
而阿贝师傅先是赞叹的看了凌阳一眼，然后夹起了一片金黄油亮的回锅肉放进了口中，瞬间回锅肉的香味就充满了口腔，肉汁也是一下子就喷薄了出来，阿贝师傅的品尝的时候情不自禁的就闭上了自己的双眼，最后她的嘴角出现了一抹笑容。
“恭喜你凌阳，你突破到了这个境界，而且可能是厚积薄发的缘故，你的根底很扎实，以后只要你牢记料理是带给人们幸福的，那么你就能够走的更远。”阿贝师傅看着凌阳毫不吝啬的评价道。
“是，我明白，谢谢阿贝师傅。”凌阳听见阿贝师傅的评价，也是十分的高兴，他终于迈出这一步了，而迈出了这一步，也就意味着他距离食神更近了一步，怎么能够不让他高兴呢。
至于其他人，在阿贝师傅品尝过之后，他们纷纷举起筷子试吃，每个人在吃下了第一片之后都陷入了一种幸福的意境之中，而当他们醒来之后，更是飞快的抢夺起来，他们想要吃更多。
看见自己的料理被人抢夺，每个人的脸上都还挂着笑容，凌阳自己也十分的高兴，他在体会到了料理的真谛之后，感觉也不一样了，身为一个厨师，不就是要带个人们更多的好吃的料理吗？
“阿贝师傅，既然我现在已经突破了，那么也是时候离开这里了，这一个月以来多谢你的照顾。”凌阳在其他人还在抢夺回锅肉的时候，看着阿贝师傅说道。
“你要回阳泉酒家了？”阿贝师傅问道。
“不，我还不会回去，”凌阳摇了摇头说道：“虽然我从阳泉酒家出来了三个月的时间，但是我感觉还不够，在这片大陆上还有很多我没有见过的料理和料理手法，我想要去各地走走看看，见见这些强大的厨师们，让我自己的能力更加的丰富起来。”
“嗯，不错，这片大陆上有很多优秀的杰出人才，他们有的虽然默默无闻，但是厨艺也十分的高超，出去看看也很好，不过还是要小心知道吗？毕竟除了中华料理界之外，还有一个黑暗料理界，他们为了达到自己的目的会不惜一切代价。”阿贝师傅对于凌阳的话也十分的赞同，不过她还是告诉了凌阳关于黑暗料理界的一些事情。
“黑暗料理界吗？呵呵我可不怕他们来，如果说是比厨艺的话，可能我还年轻，没有达到巅峰，对于他们还有些害怕，可是如果比武力的话，那么让他们来好了。”凌阳笑着说道。
而在他说话的时候，右脚轻轻一动，然后他脚下站立的地方就多出了一个脚印，周围的地砖都没有碎，仅仅就多出了一个脚印，凌阳对于他的力量掌握的十分的精深。
看见凌阳的动作，阿贝师傅也是了然的点点头，然后欣慰的笑了，其实阿贝师傅并不知道，凌阳从来到这个世界就想要去黑暗料理界看看，毕竟传说在黑暗料理界中有很多的高超技术，其中一些还是已经失传的料理技术，对于这些技术，凌阳自然是想要去学习的了，也就是说就算黑暗料理界的人不来找他，他也要去找黑暗料理界。
凌阳这个人从来都是说走就走的代名词，在和阿贝师傅说了想要离开的话，之后第二天一早，留下了一封信之后，他就悄然离去了，让前来叫他起床的小当家怅然若失，心中发誓，一定要成为像他的妈妈和凌阳这样的厨师。
凌阳并不知道小当家的决心，如果知道的话，那么凌阳肯定会告诫小当家千万不要像他，为什么？因为凌阳可是要去黑暗料理界的人啊，在这个世界，黑暗料理界的代表的都是坏人，是中华料理界是必要拔出的组织，而小当家可是将来中华料理界对抗黑暗料理界的新星啊，世上最年轻的特级厨师。
凌阳在离开了菊下楼之后继续在四.川一带晃悠，川菜有很多种，凌阳在这一带晃悠就是想要寻找，那些已经在后世消失的川菜，想要学习他们，还别说，真给他找到了两种，在四.川又呆了一段时间之后凌阳就离开了，虽然他的时间很多，但是也不能在一个地方晃悠不是。
天下有那么多的名菜，名厨，总该是要去看看的，而且天下八大菜系，他才学了一些川菜，还有很多的菜没有学呢，算起来时间也是很紧迫的了，天下八大菜系分为鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽。
每个菜系都有自己不同的特点和烹调手法，鲁菜的咸、鲜；川菜的麻辣；苏菜的甜、黄酒味；粤菜的原汁、原味、鲜、清淡；闽菜的咸甜（南部）、香辣（北部）；浙菜的鲜、荤油味、黄酒味、甜；湘菜的辣、腊；徽菜的酱香味浓等等。