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“相信各位都知道,我比较擅长的是中华料理,这春卷就是中华料理中的一种,把金枪鱼肉碾碎之后,拌上蔬菜的碎末,然后用皮下脂肪肥厚的去鳞之后的金枪鱼片包裹起来,然后在用油炸就行。”
“等一等,这样做的话,你的金枪鱼根本就不会有这种味道!”斋藤综明看着凌阳说道。
“没错,如果真的按照这种方法来做的话,那么这金枪鱼的鲜美的味道,真的就会流失殆尽了,但是在把这金枪鱼肉撵成碎肉之前,我是沿着金枪鱼鱼肉的纹理,仔细的切成了小小的正方体,一点都没有破坏其中那纤细的美味,然后在把这些鱼肉很快的在金枪鱼油热过的锅中加热了一遍,”
“把这些金枪鱼肉的外面一层全都烤熟了一点,让肉的美味直接留在了里面,在之后,不管你怎么剁碎,都不会让这金枪鱼肉的美味流失就是了,而我选择的竹笋,韭菜,香菇等都是能够将金枪鱼肉的美味发挥出来的蔬菜,这些蔬菜和金枪鱼肉在炸制的过程中,将会融为一体,让味道更上一层楼。”凌阳看着斋藤综明说道。
“等等,我想问问你,是怎么去除其中的油腻的,我知道春卷是中华料理的一种,也知道它一般使用猪肉做的,而猪肉之中含油量绝对没有金枪鱼的多,虽然你用蔬菜解除了一部分油腻,但是绝对做不到现在这样柔和鲜美。”伊斯特瓦尔看着凌阳说道。
凌阳看着三位审查员点点头说道:“是的,金枪鱼中的含油量要比猪肉高很多,而且用来包裹这春卷的外壳还是金枪鱼的鱼皮,其皮下脂肪中的油脂就更多了,而我让油脂消失,做出这种鲜美味道的金枪鱼春卷的秘诀就是这个——酸奶番茄酱!”
“我用的是刚刚制作出来的没有加入一点甜味的原味酸奶,把它和番茄酱混合在其他,它就能吸收番茄的味道,而在把碾碎的金枪鱼肉和切碎的蔬菜搅拌在一起的时候,我就把这个酸奶番茄酱倒入了其中,然后金枪鱼的油脂就被酸奶番茄酱的酸味和顺滑口感给掩盖了,同时酸奶还能够把金枪鱼肉的鲜味再度提升。”
“原来是这样,酸奶番茄酱,呵呵呵真是不错啊。”伊斯特瓦尔点点笑着说道。
在凌阳解释的时候,斋藤综明已经吃完了筷子夹的这个春卷,然后再度夹了一个,不过也是最后一个了,其实如果不是三个审查员已经吃不下了的话,说不定一个都不会剩下,而一边吃着最后一个,斋藤综明,一边感慨的说道:“我输了!”
最后第二阵的结果就是叛逆者一方两负一胜,只有凌阳一个人获胜,不过就算这样也是不得了,而凌阳在知道结果真正的确认下来之后,整个人往后踉跄了两步,靠在料理台上才算是停住了脚步,可见他在和斋藤综明的对决中付出了多大的精力和集中力,虽然凌阳的身体并没有事情,但是他的精神却消耗了很多,也不知道第二天能不能恢复过来。
“哦,没想到幸平凌阳这个小学弟还真是厉害啊,好吧既然如此,那么明天就照着这样的势头,由我出场吧,司也会出场吧,一口气把胜负......”
司瑛士扶着额头打断了小林龙胆的话:“不......我就免了!”
“呃昂?!”小林龙胆诧异的看着司瑛士。
“和久我比完后‘消耗’比想象中的厉害,而且也包括了幸平凌阳的辅助,没想到能做出那程度的料理,简直是意料之外。”司轻声说道。
“嗳......司学长在说什么啊?”
“明天大胜来着......”
“可不是嘛,最好明天就一口气打败叛逆者们!”
周围的学生们听见司瑛士的话之后,也是十分的不解,眼看着就要大胜了,为何司瑛士竟然会不出场了呢。
“龙胆,你也是那样吧,别硬撑了!”司瑛士看着依然很活跃的小林龙胆说道。
“什么呀,司你这话说的真是太丢人了......”
“啪嗒”
小林龙胆有些不服气的说道,不过她的话都还没有说完,瞬间双腿一软,整个人就半跪在了地上,这种变化,一下子就把周围的人看的心惊胆跳的,不知道发生了什么事情。
“龙胆......龙胆学姐,您没事吧?”纪之国宁宁一下子跑到了小林龙胆身边焦急的问道。
“紧急救护,动作要轻!!!”中枢美食机关的黑西装男子连忙说道。
最后小林龙胆整个人躺在地板上,苦笑道:“啊哈......果然厉害啊......女木岛的拉面,光是一对一就要精疲力尽了!”
“凌阳,凌阳,你没事吧?”创真看见司瑛士和小林龙胆这个样子,一下子跑到凌阳的身边问道。
“啊,放心吧,我倒是没什么大事,体力这些消耗的不算严重,只是精力消耗的有些大,休息休息就没事了,不过明天的话,就要靠你们了。”凌阳苦笑道。
“哦,你放心吧,明天我们也一定会胜利的!!”创真坚定的说道。
就这样,联队食戟第一天的两阵一共六场对决结束了,这六场对决中凌阳他们叛逆者一方胜出了四场,中枢美食机关胜出了两场,相比之下,凌阳他们多胜利了两场,也就是说叛逆者一方比中枢美食机关要多两个人。
虽然仅仅是两个人,但是这样一来叛逆者一方对于联队食戟的胜利就多出了一些胜算和把握,这对于远月学园重新恢复之前的样子,可是很好的一个开始,而一切就看第二天的对决如何了。
“啊,现在事情不好办了,我们这边还剩下四个人,对方还剩下六个人,这样的话,估计我们这边明天出场的人是要连续上场了,而如果输了一场的话,那剩下的人就只能出场了,但是我和龙胆在今天的对战中消耗都比较严重,也不知道一晚上的时间能不能恢复。”司瑛士看着中枢美食机关这边仅剩下的人说道。