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只要给她找到人手，无论是谁来当饭馆里面的掌柜，对于苏晚来说都是一样的。
隐雾也看出这一点，此时他的脸色并不好看。
他们不想跟在苏晚身边是一回事，苏晚不喜欢他们跟着又是另外一回事。
结果是一样，但是意义却是不一样的。
“她不喜欢咱们跟着最好，省的以后还要继续给她做事。”
隐雾说了一句，然后转身就走
隐离看着隐雾的背影，有些莫名其妙。
既然不用帮苏晚做事，合他的心意，干嘛还一副很生气的样子？
隐离觉得隐雾是越来越奇怪了，明明是他自己提议去给苏晚寻找适合当掌柜的人，现在人找到了，他又不开心了。
在隐雾跟隐离刚刚来的时候，苏晚就知道他们两个不喜欢待在自己的身边。
强扭的瓜不甜，这点苏晚心里面清楚。
所以在隐雾跟隐离提出要离开的时候，苏晚心里面奇怪他们两个人会走的那么快，倒是不会太诧异。
如果可以，她其实还是非常希望隐雾跟隐离能够留下来帮她的。
现在两个人志不在此，继续强留就为人所难了。
至于隐雾跟隐离内心的复杂情绪，苏晚并不知道，她也没有往这方面想过。
这两个人都太骄傲了，骄傲到苏晚都不曾想到他们会有这么矛盾的情绪。
等许清辰许清跃吃完东西之后，苏晚带他们到院子里面走一圈，消化掉肚子里面的一些食物之后，就带他们去洗澡。
许亦云回来的时候，夜色已经很深了。
就在刚刚，苏晚给许清辰许清跃热饭的时候，许亦云出去了一趟。
现在快要入睡，他又及时的赶回来了。
回来的时候，许亦云问苏晚，隐雾跟隐离有没有找她。苏晚说找了，还说他们两个找了合适的人来接手掌柜的工作。
许亦云又问苏晚，对此她怎么看？
苏晚回答说，她已经点头答应了，在他们把工作交接好之后，就让他们离开。
许亦云笑了笑了，之后也不知道想到了什么，又轻微的叹了一口气。
许亦云原本是打算安排隐雾跟隐离在苏晚身边，好保护苏晚的安危的。
现在看来，还是得等将鸣回来。
第二天，苏晚跟许亦云到隐雾管理的二号饭馆。
就如同隐雾跟隐离说的那样，他们已经找到合适的掌柜人选了。
苏晚跟许亦云到二号饭馆的时候，隐雾正跟一个中年男人在柜台后面。
那个男人应该是刚刚过来的，这个时候隐雾正让那个男人熟悉饭馆里面需要注意的地方。
比如，饭馆里面什么时候有人送宰杀干净的肉鸡过来，什么时候会送柴火过来之类的。
还有就是，安排工人调休。
苏晚的三个饭馆外加一个铺子，里面所有的工人，每个月都能够休息四天的时间的。
但是，因为饭馆里面每天都要开门，所以工人休息的时间需要轮流来。也就是说，工人休息的时间，不能在同一天，否则会影响饭馆的正常营业。
除此之外，账本这些也必须要做出来。
每天饭馆里面的收入支出，必须要记录好。
手撕鸡总共有多少斤，卖出去多少斤，这个些必须要全部记在账本上面，留着方便给苏晚对账。
算出手撕鸡卖出去的所有量，再算收到的银子，数目对的上就行了。
当然，这里面会存在一定的误差，苏晚在对账本的时候，会把这中间的误差划出来。
除去误差之后，要是银子还不对，那就是这个掌柜的责任了。
一个月有三四次银子跟账本对不上，苏晚可以理解，要是每天都对不上，并且存在的误差比较大，那么就是这个掌柜的责任了。
隐雾显然不是一个有耐心的人，那个新来的掌柜应该是非常害怕他，苏晚看到他的手一直都是颤抖着的。
“王爷，苏小姐。”