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初夏的傍晚,山上凉风习习。
徐茵喜欢坐在大平台的石凳上,看晚霞中的茶园,和清晨的感觉迥然不同。
小陶最近迷上了摄影,咬咬牙花了一个月工资买了一部新手机,像素比普通相机还要高。
收到新手机后,每天早起拍日出、傍晚拍夕阳,还拍方哥他们热火朝天炒茶的场景,晚上没事干剪辑成VLOG,放到网上。
她以前就喜欢看这一类视频,如今她自己也开了个账号,放些喜欢的照片、视频上去。不过她很仔细,没透露具体地点,也没让她自己或其他人上镜,录进去的声音也都做了处理。
入境最多的是自然风光,有日出日落、蓝天白云;有停在树梢唱歌的鸟雀;有后山壁上潺潺淌落的溪流;有村长送来的十二岁老鸭;乃至清晨沾着露水的菜叶以及菜叶上慢慢爬行的蜗牛……
其次是手——有宋阿姨烹饪时入镜的手、有方哥几人炒茶时入镜的手、有李大爷递给她一把菜时苍老的手……
随着关注她的粉丝越来越多,小陶的拍摄水平也呈直线进步。
徐茵看过她拍的vlog,确实挺好,小姑娘有这方面的潜力。遂叮嘱她好好拍,回头等“休闲养生养老园”开起来以后,可以用作宣传。
她已经把小陶列为养老园宣传部的得力干将了。
小陶不知道养老园计划,但徐茵的肯定,让她得到了更大的鼓舞,每天跟着徐茵出去溜达时,都不忘带上她的新手机,累积更多的素材。
就像此刻,夕阳晚景,她陪徐茵在大平台乘凉,手机就没放下来过,一直在拍拍拍。
徐茵则在盘算,大平台前面荒着的地种点什么好。
这也是老徐家的自留地,以前用来种菜的。
几十年没种,全是杂草。
咦,凑近了看,还是有不少野菜的。
徐茵蹲在大平台上,借着渐渐暗下去的天光,仔细辨认下方荒着的菜地里都有些啥野菜。
仔细辨认后,发现野菜种类还不少。
野荠菜、马兰头、灰灰菜、野蕨菜……挖个一大篮没问题。
“明天咱们可以包顿饺子吃了。”
她唤小陶过来看。
小陶朝着下方拍了好几张照片,兴奋地说:“我明天早点起来下去挖。荠菜、马兰头、蕨根我都认识,以前在家时经常挖的。”
第二天,徐茵刚起来,就听宋阿姨说,小陶和方哥几个把下面那块菜地收拾出来了,杂草拔了,野菜挖了满满一大篮。
荠菜去掉老叶,理干净以后分两拨焯水,一拨切碎和徐总派人配送的无抗有机猪里脊剁馅给徐茵包饺子,另一拨就是和镇上采购的普通猪肉一起和馅。
徐茵起床的时候,宋阿姨刚把馅和好,准备开始包,问她要不要尝尝新鲜的荠菜水饺,吃几个下几个,吃不完冻到冰箱里。
徐茵担心这破身体吃不了太凉的食物,但她还真有点馋新鲜荠菜包的水饺了,就要了四个。
还有点想吃荠菜炒年糕。
只不过这季节的年糕都是真空包装的,若到了初冬,用新打下来的大米磨年糕,现磨现吃,那才香呢!
听徐茵这一说,宋阿姨忍不住笑了:“想吃年糕还不简单,买个电动小推磨,现在就能做。”
“……”
徐茵忘了这时代已经不是此前穿的八零、九零了,要啥买不到?
想要火箭都能买,还能刻上你名字代替你上天。
宋阿姨一边说,一边给她煮了四个漂亮如元宝的荠菜水饺,另外蒸了一碗银鱼鸡蛋羹,还用破壁机打了一杯养生五谷豆浆。
<div class="contentadv"> 凡是徐茵入口的吃食,全是徐诚毅从天南海北张罗来的有机无抗乃至纯天然食材做的。
宋阿姨不敢浪费这么昂贵的食材,每次都是不多不少刚刚好够徐茵一个人吃,即便有剩,也不会剩很多。
其他人的伙食,都是每周两次去镇上采购的。
不过据宋阿姨说,镇上卖的食材也挺新鲜,很多还是周边村民自己种、自己养的,相比大城市菜场里卖的批发货,委实好很多。
吃完早饭,宋阿姨拉着小陶上网研究哪款电动小推磨性价比最高,方哥几人继续收拾挖上来的野菜。
四个保镖排排坐在台阶上,笨拙地理着一堆野菜,给人一种可爱的反差萌。
等宋阿姨和小陶商量着选了一款看上去耐用又好看的电动小推磨下单后,方哥这边的野菜也理得差不多了。
宋阿姨一看时间快十点了,开始着手做午饭。
给徐茵蒸了一碗养生八宝饭,配松茸乳鸽汤和芦笋炒牛肉。
其他人今儿算是办了一桌野菜宴——
早上包的饺子还有多,用电饼铛做了一锅煎饺。
马兰头理干净后,焯水捏干切成碎碎和豆腐干拌凉菜,不仅解腻,夏天吃还清热消暑、凉血利湿,是个好东西。
马齿苋用蒜末清炒。
其他还有野蕨菜、灰灰菜、黄花菜之类的,水开后放下去煮到七八成熟,悬挂在绳子上放通风处晾个三四天就可以收起来了。到炎炎酷暑没胃口时,抓一把冲干菜汤喝,十分开胃。
不过野菜大都凉性,徐茵早上已经吃了四个荠菜饺了,中午就只尝了一小勺马兰头,不敢贪多。
其他人吃得很欢,边吃边热烈地讨论大平台下面那块地种什么好。
“徐小姐,你喜欢吃什么菜?我们自己种怎么样?不施肥、不打药,有虫咱们自己捉,绝对生态环保。”方哥问徐茵。
徐茵正有此意:“好啊!种子我来提供。”
大家下意识以为是徐总事先准备的,也没多问。
当天傍晚,日头小下去以后,大家都下去干活了,就连宋阿姨煮好饭、煲好汤也出来凑了会儿热闹。
徐茵下午睡过午觉,这会儿精神还行。
不过她这破身体只有干看的份,遂拿了把老蒲扇掸着蚊子在大平台上溜达,寻思明天把驱蚊的花草种子拿些出来,撒在老屋四周。
堂哥买的灭蚊灯,效果兴许还不及驱蚊花草呢。
见大家对种菜如此热衷,笑着提议:
“你们不妨每人开一垄,包干种菜,看谁种的最好。等秋收下来,我们搞个联欢会,评个最佳种菜奖。”
“这可以!”
“我报名!”
“我也报名!”
“谁不想报名啊?”
“哈哈……”