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转眼过去三天,大型屠宰场建成。给何枫卖家猪肉的三十名屠夫,也正式成为屠宰场的员工。包装厂的厂房,占时还在建造中。为不影响速度,赵柱调来四台包装机器,以及一百名包装工人。像这种包装机器,炎黄国基本上是从国外进口的二手货,就算是这样,价格也是贵的离谱。十台包装机器
加起来,差不多要二十万炎黄币。
五十头家猪,在机器的帮助下,一头猪只需要十分钟时间,就把放血,刮毛开肠破肚等事情全部做完。
根据赵柱的意思,先弄二十头猪,拿到他的超市去试试行情。如果效果不错的话,在进行大量采购。
接下来,按照何枫制定的规矩屠夫们熟练的把猪头,猪脚,猪排这些切下来放在一边。包装厂的员工们,则是用包装把这些肉给包装好。
中午,何枫看了一下包装,表示还不错,一袋猪肉为一公斤售价九元。本来赵柱说在包装上印上花纹,这样看上去会好一点,但被何枫给拒绝。
因为是真空包装,如果在印上花纹,顾客们根本看不见猪肉。当然,还有最重要的一点,就是印花纹的真空包装,比没有印花纹的真空包装要便宜一倍。
当然,不要以为真空包装后,猪肉就没有事。即使用真空机把袋子里面的空气抽掉,但是因为猪肉本身里面就有水分。如果没处理好,用真空包装后,第二天袋子就会胀起来,那样里面的鲜肉就会变味,在夏天那变味的速度会更加的快,所以用真空包装机包装后,还是要放在冷冻库里才
能起到保鲜的作用....。
真空包装后的猪肉,何枫拿了一袋看了看,上面有何枫叫赵柱注册的商标,以及烹饪方法,猪肉生产地,以及保质期时间等等。
当然,烹饪方法是何枫特意加上去。这样一来,就算不会做菜的人,也可以按照上面的方法做出美味的猪肉。
其实,这个想法是屠夫们嘲笑朱老六不会做菜,而找到的灵感。
“赵叔,能不能在深市打开销路,就看你的喽!”何枫微笑道。
“你放吧!最多一天时间,这些家猪肉就会销售一空。”赵柱得意道。
中镇距离深市的距离为二百公里。按照货车走高速,每小时一百公里的速度来算,最多二个多小时就会抵达深市。
深市一个繁华的大街上,一个叫茜茜连锁超市的门口,一箱箱四方形泡沫箱,被员工们给抬下来,用拖车放在卖猪肉的地方。
其实,负责买猪肉的三名业务员,拆开泡沫箱,把里面一带带一公斤装的家猪肉,放在保温的货柜上。
这时,超市经理走过来,叫三名业务员用打码机,在真空家猪肉上,打上九块的标签。
三名业务员在震惊过后,按照经理说的去做。过了一会儿,五公斤家猪肉放在柜台上。这五公斤家猪肉,是用来当成样品看。
从十点钟开始,负责做午饭的家庭主妇们,都纷纷来到超市购买材料。
一名中年妇女,在看见家猪肉的价格,第一反应就是打错价格。因为,市场上的家猪肉,一斤才三块钱而已....。
正当业务员准备说话,超市经理走过来道:“这位姐姐,一分钱一分货,这个猪肉的价格,绝对值这个价。”
中年妇女一听,看了看家猪肉的成色,确实和普通家猪肉不一样。市场上购买的家猪肉,基本上带有一点饲料的味道,但这种家猪肉并没有。
经理为打开销路,叫中年妇女割一块肉,在超市专门准备的地方,来一个当场现炒。如果说不好吃,那么就不要钱。
中年妇女一听,表示没有问题。于是叫经理给她给三两猪肉。
来到经理准备的地方,前来围观的十几名家庭主妇们,都开始议论纷纷,这种家猪肉是不是真和经理说的那么好吃。
中年妇女作为一名家庭主妇,炒肉是一点问题都没有。结果,当家猪肉刚炒一分钟的时候,一股肉香的味道,让中年妇女不得不佩服,这种家猪肉真香。
“妹子,你还没有放油呢!”一名家庭主妇提醒道。
这时,经理微笑道:“这位漂亮的姐姐,你认为现在放油好吗?这种家猪肉根本不需要放其他油.....。”
三分钟后,香喷喷青椒炒肉出锅。经理给家庭主妇们,每人准备了一双筷子。
“好吃!真好吃。”一盘青椒炒肉,不到三十秒钟被吃光。 一名对炒菜有经验的家庭主妇评价道:“肥而不腻,入口即化。这位妹子只是随便抄了一下,就能做出如此美味,可想而知这种家猪的品质之高,买九块钱一公斤并不贵....
。”
十分钟不到,摆在货柜上的五百盒家猪肉,全部被买光。而中镇何氏养殖场几个大字,也被买猪肉的顾客们记住。
中午,赵柱前来观看,经理把事情的经过一说,赵柱拍了拍他的肩膀道:“你做的很好。”
下午,前面购买这种家猪肉的顾客,比上午整整多了一倍多。其中,一名壮汉一听没有这种家猪肉卖,当场在超市发飙。
因为他不会做菜,中午买了一盒家猪肉,按照上面的做法做出的菜,他的三个儿子,每人都吃了三碗饭。
本来说晚上做一次给他老婆吃,因为她老婆说他做菜不行。
作为一名男人,帅不帅不重要,行不行才是最重要。结果,超市业务员告诉他,这种家猪肉已经没有,壮汉能不发飙吗?
眼看业务员即将被打,经理连忙赶过来劝住壮汉。
“老哥,我是这家超市的经理,看你的样子也不像会做菜的男人。大家心里都明白,我也是一样。这样吧!我分你一盒,晚上争取在老婆大人面前露一手....。”
经理说话很小声,壮汉拍了拍他的肩膀道:“你小子会做人。有空来我开的健身房,我给你打五折....。”此时,何枫正骑着猪一,在镇上闲逛。突然,赵柱给他打来电话道:“小枫,能不能马上在杀一百头家猪,有上千名顾客愿意通宵排队买这种家猪肉。甚至,还有某些不会做菜的人放出话,如果今天晚上买不到,超市就不要开了。”