二九文学 www.29wx.com，最快更新中餐馆的秘密 ！
在研究北欧的过程中，梁晓秀想到了一个问题：北欧经济的特色其实就是一种模式，她称之为北欧模式，这个模式是否可以复制呢？
她认真研究北欧模式，想从中找到一些规律性的东西。
北欧人口少，市场有限，要想保持北欧经济的繁荣昌盛，就必须维持它的外向型经济的格局，发展对外经济和贸易。欧盟国家虽然是北欧重要的贸易伙伴，但是他们之间的贸易接近饱和，发展空间不大了；所以北欧今后的出路在于继续向外发展经济。
当今北欧文化的核心是：实用、理智、低调，以最小的代价维护自身最大利益为最高宗旨。北欧文化没有西欧那种居高临下的恶习和自高自大的优越感，这时的北欧做到了低调赚钱。
在世界范围内，北欧高质量的生活水平和社会经济的协调发展为世界各国树立了一个榜样。人们对北欧的成就和现状表示敬佩：北欧的标准成了人们衡量一个国家现代化的标准模式。
她想，世界上任何一个国家最终的奋斗目标无非是让国家富强、让人民富裕。既然如此，人们是否可以复制北欧模式呢？这是一个既简单又复杂的答案。
书中有两种观点，一种是北欧模式不可复制，其理由有多方面原因，如国家体制、自然资源、自然条件、基础设施、经济基础、科学教育、科学技术、人口因素、国民素质，等等；另一种观点认为北欧模式可以部分复制。
按梁晓秀的理解，所谓复制，其实就是学习、吸收和应用的过程。
她先读书中不可复制的内容。
自然资源：北欧的自然资源极为丰富，森林覆盖率高，淡水资源充沛，石油资源可观，土地面积大，尤其是可耕地面积极大。这种得天独厚的自然资源为北欧的经济和社会可持续发展奠定了牢固基础，使得北欧拥有“靠天吃饭”的本钱和大范围的回旋余地。这是好多国家无法复制的先天条件。
人口因素：在北欧130多万平方公里的土地上，只有2500万人生活。国土面积大，而人口少，再加上北欧经济高度发达，国民素质普遍较高，这使得北欧的人均收入比例占有别国无法比拟的优势。
可复制的内容如下：
国民素质：一个国家的国民素质的提高总是伴随着这个国家经济实力的提高而得以提高。不能想象，在一个经济十分落后的国家，会有大量高素质的国民。国民素质的高低表现在诸多方面。较高的国民素质首先要具备良好的教育，以科学和理性的态度处理各种事物。北欧民众具有良好的环保意识，他们为北欧环保做出了巨大贡献；在北欧坑蒙拐骗、强买强卖的现象几乎不存在，人们的法律意识强，不会见利忘义；遵纪守法在北欧民众中已达成共识，并能做出表率。
科学教育：北欧的教育与科研深受日耳曼民族严谨、诚实、认真的影响，他们按部就班、一丝不苟从事教育与研究工作，成绩自然卓越。
环境保护：环境保护在北欧早已深入人心，北欧是世界上环境保护最好的地方之一。大凡最适合于人类居住的地方，首先得具备良好的自然环境条件。而良好的环境条件，除了先天具备的优越的自然地理环境外，还需要精心地加以保护。
经济发展：北欧在产品质量、自主品牌、可持续发展方面走在了世界前列。她联想扫自己的新中国饭店，经济效益虽然很好，但是与大企业相比，还有很大差距。今后的任务，应该着手注重饭店的质量和可持续发展。保证饭菜质量，是占领市场的秘诀；推出自主品牌，是走向欧洲市场的砝码；可持续发展才能保证饭店的经济赶超欧洲大企业的有效武器。
贫富差距：贫富差距这个世界性的难题，在北欧得到了较好的解决。教育公平，是缩小贫富差距的要素。劫富济贫，是缩小贫富差距的重要手段。而消灭城乡差别，则是缩小贫富差距的重要保障。在北欧，人们的文化水平普遍较高，这是因为国家为每一个人都提供了公平的教育机会：人们用不着为上小学、中学、大学绞尽脑汁；只要愿意学习，都有公平的教育机会。北欧的富人要交纳很高的税，中产阶层人数庞大，而贫困人数较少，使得国民的整体贫富差距大为缩小。这主要得力于国家的税收政策、监管措施和国民纳税的意识。北欧基本消灭了城乡差别：住在城里的人并不见得是有钱人，而住在乡下的人也不见得是穷人；城乡的教育、基础设施、文化娱乐、民众收入几乎没有多大区别。
她认为有必要认真向北欧学习；向北欧学习，是为了成功地进入北欧市场。学习的目的非常明确：就是把设在北欧的中餐馆办好，让员工生活得安逸，经济上有保障。她在拓展生意规模的过程中，实际上就应该包含向别人学习的内容。
她过去总以为自己的饭店就是欧洲最好的饭店，其实与欧洲高档饭店相比，差距还挺大。她必须加紧学习的步伐，实现跨越式的发展。