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布朗很快组建了一个投资团队，算上他一共6个人。他们在新中国饭店当了三个月厨师后，对饭店的运作模式比较熟悉了；而他组建的团队成员都跟着梁晓秀工作了2年多，对饭店的一套运行规则熟记于心。他自信带着着这个团队到欧洲6国投资，应该没有什么问题。
他选折的第一站是他的家乡卢森堡市。1977年1月26日，两辆车从里尔出发开往卢森堡。
宋福禄决定随团前往卢森堡，做投资团队的顾问和拍板人。宋福禄到法国15年后第一次出国，感觉很新鲜。他做生意的方式和梁晓秀从不一样：梁晓秀胆大心细，而他则谨小慎微，处处提防别人，生怕上当受骗。如今老外带队来卢森堡投资建中餐馆，他要捂紧钱袋，决不能让老外随便花一分钱。临行前，梁晓秀嘱咐他有事情随时打电话回来，千万不要自作主张。宋福禄说他稳如泰山，不会自乱阵脚；有事他当然会给梁晓秀打电话请示。
卢森堡其实并不远，从里尔开车三个小时就到了。宋福禄的第一感觉是：这个只有8万人口的小城市非常富有，是开中餐馆的好地方。
布朗事先做足了功课，一到卢森堡就带宋福禄去看他选定的一栋小楼，他要把那栋小楼改造成一个中餐馆。那是一个西餐馆，已经停业正等着出售。宋福禄也是有备而来，他取出卢森堡地图，让布朗标出餐馆的位置。布朗指给他看，那个位置距离市中心不到500米。宋福禄在那栋小楼前转了两圈，心想小楼的位置倒不错，属于商业繁华地带。他建议先到附近的商业大街上走走，布朗不知道宋福禄是什么意思，只好把他带到商业街上。宋福禄左右环视，观看过往的行人，边走边看沿街的店铺以及店铺橱窗里商品的标价，心里盘算着开中餐馆的事。
他故意问布朗：“布朗，你说那个小楼要价多少？”
“39万欧元，宋先生。”
“面积300平米的小楼，要价39万欧元，那太高了！”
“宋先生，那个要价不算高，这是卢森堡，卢森堡是欧洲最富裕的国家之一。物价当然高，房价则水涨船高。”
“可是我感觉这里的物价并不算高呀。”
“你的依据是什么？”
“依据就是商店橱窗里摆着的商品标价。”
布朗恍然大悟，原来宋福禄提出逛街是这个目的呀！
宋福禄问布朗是否和房主讨价还价了，布朗说没有，但他是卢森堡人，他知道那个价格没有太大出入。
“我们今天能和房主见面谈购买小楼的事吗？”
“我已经安排好啦，宋先生。”
于是，他们又返回那栋小楼，小楼的主人正在等着他们。宋福禄看那是一个60岁左右的店主，面目和善，不像是一个奸商，他心里便有了数，知道在谈价钱时他肯定占上风。
店主把他们领进屋里坐下来，准备和他们最后敲定价格。宋福禄说他们不忙谈价格，他要先参观一下下楼。那是一栋二层小楼，楼上楼下都设为餐厅，厨房在一楼。
宋福禄先看了厨房，感觉不错，只要稍加改造就能变成一个中餐厨房。收款台也在一楼，宋福禄看了看，还用手摸了一下木制台面。之后，他们上二楼看餐厅。二楼150平米，敞亮通透，宋福禄心想：二楼就能容纳100位客人，而布朗则说整个参观可以容纳80人，他是怎么做的功课？但这种事他没必须指出来，那是细节，到时候由他来完善。
回到一楼坐下，店主为他们冲了咖啡，宋福禄若有所思地和店主说：“先生，你这栋小楼的要价有些高呀。”
“先生，那你想出什么价？”店主反问道。
“我出最高价——30万欧元。”
店主沉默了好长时间，然后才说：“先生，你能不能再提高一些出价？”
“30万欧元就是我出的最高价。”
“先生，请你再考虑一下？”
“不用考虑，就是这个价格。”
店主犹豫了一会儿，说：“那好吧，成交！”
两人握手成交，布朗和团队的人都看傻了。宋福禄一出马就砍掉了9万欧元，布朗感觉有些失落，他没料到其貌不扬的宋福禄竟然是一个商业谈判的老手。
接下来的事就是房产过户，要过到宋福禄名下，那些手续由布朗来办理。此外，餐馆注册、税务登记等一系列事宜均由布朗操办。
布朗和宋福禄谈到了餐馆装修的事，他想请一个装修公司装修餐馆，宋福禄说装修的事他最明白，布朗把装修公司介绍给他，由他来和公司谈装修的事。其实他第一眼看那个西餐馆就知道怎么装修了。西餐馆墙面一小半是木护板，上面是刷过涂料的墙体。宋福禄打算在下面木护板上打磨，上漆；上面墙面粉刷一下就可以了，根本用不着做大的改动。他估计有1万欧元足够了。
西餐馆的餐桌餐椅，店主想卖给宋福禄，宋福禄出价1万欧元，买下来全部餐桌餐椅，他准备把那些家具重新打磨、上漆，再添一些家具就可以了。
所有该花钱的地方，宋福禄都算好了，总价36万欧元就能全部搞定。布朗最初说卢森堡餐馆总投资50万欧元，宋福禄节省了14万欧元。
最后，宋福禄和布朗咨询了中餐馆客户的事宜。那时在卢森堡还没有一家中餐馆，他们首开先河，将要开办卢森堡的第一家中餐馆。找布朗的说法，只要餐馆经营有特色，菜品质量高，不愁没有顾客。卢森堡是富裕之国，国民很有钱，一个人花几十欧元下饭馆，那对他们来说是小菜一碟。
宋福禄说卢森堡是布朗的家乡，他做起事来顺手，方便，效率很高。他希望布朗以最快速度办好所有手续，之后宋福禄带领装修公司装修餐馆，5月1日餐馆正式开业。
布朗的效率确实高，当天就让宋福禄付了购买房产的定金，双方说定一个星期后过户，届时宋福禄在支付余款。
至此，卢森堡的中餐馆项目就算正式启动了。
布朗和团队准备在接下来的时间办理注册等事宜，宋福禄则暂时返回里尔，等布朗这边办完所有手续后，他再过来。
当天傍晚，宋福禄开车回到了里尔，梁晓秀正在办公室看材料，看见宋福禄当天就回来了，还以为发生了什么事。
“晓秀，告诉你一个好消息：初战告捷！”
“你怎么这么快就回来了？”
“事办妥了，我就回来了。今天我把布朗看好的那栋小楼敲定了。”
“你付了定金？”
“已经付了10万欧元定金。”
“你怎么不请示我呢？”
“布朗和对方谈的价格是39万欧元，我砍下了9万欧元，以30万欧元的价格成交。你说我还用得着和你请示吗？”
“真有你的！那栋小楼怎么样？”
“开中餐馆一点问题都没有。布朗说可以容纳80人，等我装修好后，我看能容纳150人。”
“你真行，福禄！”
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宋福禄又说，布朗原计划中餐馆6月1日开业，他把时间提前了一个月：5月1日正式对外营业。
梁晓秀问其他事办得怎么样了。宋福禄说其他事委托布朗全权办理。布朗说一个星期就能办完所有手续，接下来就可以装修餐馆了。
“布朗效率还真高！”梁晓秀高兴地说。
宋福禄回应道：“那小子效率能不高吗？前面有你指路，后面有我催促，旁边又有穆尔点拨，我看那小子现在真是上路了。”
梁晓秀说，卢森堡是布朗的老家，那地方又小，他做起事来肯定方便。宋福禄说，他发现布朗可以担当重任：在接下来的几个国家他都能把事情办好。
梁晓秀关心客源，问宋福禄有没有注意那个关键问题。宋福禄说他已经有了一个好主意：开业之前让布朗邀请当地名流，由梁晓秀出面宴请那些名流，此后就算餐馆正式开业了。只要那些名流出面，餐馆的名字自然有了，他们甚至都不需要做广告。
“福禄，你说布朗上路了，我看你倒是上路了：你和我想的一模一样。”
“这么多年我耳熏目染，还不能学到一点你的诀窍？”
夫妻俩那天估算了卢森餐馆的利润。布朗原先估计一年盈利100万欧元。宋福禄经过实地考察，认为餐馆一年盈利200万欧元没问题。
他解释说，餐馆可以容纳150人同时就餐，他把餐馆定位为高级餐馆，人均消费60欧元以上，按80%的客流量计算，一个月的营业额在30万欧元左右，他会把各种费用降到最低点，一年到手决不会少于200万欧元，甚至会更多，达到300万欧元。