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田苗早在开酒坊之前，就预料到了会有同行跳出来，只是没有想到，会有人这么沉不住气，不过也是好事儿，正好可以让左天一锻炼一下。
“苗掌柜尽可放心，咱们田家酒坊，讲的就是诚信，靠得就是大伙的口碑，若是苗掌柜喝了之后，能说出咱们的酒哪里不好。
咱们不但不生气，还会给你适当的奖励，各位乡亲如果谁能说出合理的缺点，咱们一率有奖的。”左天一的话一出口，让在场看热闹的人们，立刻就兴奋起来。
田苗对于他的表现十分的满意，一旁的包师傅，看到这样的场景，心里有些不舒服，但表情还是一副笑容可掬的样子。
“左掌柜，咱们要是说出好来，有没有奖啊？”一个声音从人群中传来。
“哈哈，这位仁兄，实在是不好意思啊，说好是不给奖的，因为咱们的酒那可是极品。
要是说好的人，全都给奖的话，那咱们酒坊可是给不起啊，再说了，咱也不想让有的人，出去说咱们的酒是靠出卖人，才得来的好评。”左天一笑着向大伙儿解释。
没过一会儿，开张宴就正式开始了，酒坊的工人们，全都穿着统一的服饰，将一盘盘以山货为主料的下酒菜，依次摆放在酒席之上。
众人看到那些菜品，一下子又开始沸腾起来，其中大部分是参加过，小宝百日宴的。
却也说不出来个子午寅卯来，因为那天和今天的主料是一样的，但是做法却是完全不同。
“这是咱们田家特别为各位，精心准备的下酒菜，一会儿我们会分别给大伙上来，三种咱们酒坊的特酿。
事先说明啊，咱们可不是小气，而是这酒的劲儿是极大的，所以每个人最多只能喝半斤。”左天一向大家说明。
“还特别准备的？这不就是山野菜吗？全都是上不了台面的东西，我看这田家酒坊也没把咱们当回事儿啊。”一个老者冷冷的说。
他的话一出口，众人也都觉得有道理，开始小声的议论起来，田苗见此刚要开口，却见左天一回头看了她一眼，眼神里全是自信。
“哈哈，朱掌柜还真爱说笑，谁就这山野菜是上不了台面的？这可是正经的山珍呢。
之所以会在这样的场合，拿出来给大伙品尝，正是因为对于大家的重视之情，咱们田家可是只在贵客登门时，才会以山珍宴招待大家。
这里的每一道菜，可是都有讲头的，只是今天的主角是酒，咱也不好多说菜的事儿，等过一阵子，咱家的养生斋开张之后，自然有专人为大家解惑。”左天一说着，就打了一个声音不大不小，可以让在场的人全都听到，却也不会被吓的响指。
刚才上菜的工人们，一个个的手上都拿着托盘儿，而托盘里放着的就是一个个，水滴造型的精白瓷瓶，瓶口处有一个沿伸的瓶嘴。
可以将里面的酒水，倒入杯中，更可以就着瓶嘴，直接豪爽的饮用，别管酒的味道如何，单这个瓶子，就吸引了众人眼球。
“这是咱们酒坊目前来说，对外出售的酒品中，纯度最高的合田酿，这种酒与现在世面上的酒，最大的不同就是，咱们的酒有度数之分。
目前世面上的酒，大多以酒劲绵长而著称，然而咱们的合田酿，却是以烈为主，回甘味长，唇齿留香。
大伙可能注意到了，每人的面前，都有三个酒瓶，瓶身上的标贴上画着不同的圆点。
像这个由五个圆点组成一个梅花的图案，就是代表着，这个酒是五十度的高度酒。
而这一个是由四个圆点组成的十字图案，就是代表着，此酒是四十度。
这最后的一瓶，上面是四个圆点及一个半圆点组成的，旭日初升的图案，代表着此酒为四十五度。
这样做的目的，主要是为了方便，那些不识字的爱酒人士，只要看上一眼，就可以知晓这酒的度数。”左天一终于说到了今天的重点。
“敢问，你这酒的度数，是如何定下来的？”苗掌柜十分不屑的问，他本是想喝上一口尝尝，但见大伙都没有动，也不好自己先动。
“说到这个，咱们还真是惭愧，这个是咱酒坊的密秘，不能随意向外透露。不过我可以明确的说明，咱们桥头镇上最烈的状元红，按咱们酒坊的规矩来定的话，应该是三十五度左右。
朱掌柜莫气，在下只是实话实说，并没有不敬之意，若是大家不信，尽可自己品尝看看。”左天一的话音刚落，一脸怒容的朱掌柜，就示意随从，将那四十度的酒瓶启封。
其他人见他们的动作，也都按耐不住，纷纷动起手来，一时之间，整个棚子里面，传来浓郁扑鼻的酒香。
片刻之后，众人的表情，就变得精彩纷呈，开饭馆及那些好酒之人，脸上满是惊喜。
而那些同是开酒坊的人们，表情就要丰富得多了，有不信的，有惊讶的，有惭愧的。
然而最多的却是愤怒，虽说他们把这一表情，隐藏得很好，却并没有逃过田苗的眼睛。
“大小姐，你看还行吗？”左天一早在他们打开酒瓶时，就来到了田苗她们这一桌。
“不错，只是今后，你们要多加小心了，我看他们可不是会老实呆着的主儿。”田苗笑着说。
“早就为他们准备好了大餐，要是不来的话，岂不是可惜了我的一份心意？”左天一还真就不在乎，他们几家的底细，他可是亲自查得清楚，那些个明面上，暗地里的事儿，不说全知道，却也知道个七七八八。
“你有干劲儿是好的，可是记住一点，不要轻视任何人，哪怕是蝼蚁，也有翻天的时候。”田苗不得不泼些冷水，毕竟他还太年轻。
“大小姐，你就放心吧，有柳总管呢，他是不会让我得意忘形的。”左天一明白田苗话里的意思。
“你知道就好。”柳胜冷冷接口，他本就不太喜欢说话，在他们四个臭小子面前，那更是惜言如金了。
“东家，咱们啥时候开始啊？”包师傅可是没有闲心吃东西，他关心的是销量，只有酒坊的酒大卖，才能在田苗的面前体现他的重要性。
“不急，时候到了，自然有人主动上门。”田苗可是请江爷爷亲自试过的，这些酒的质量，那可是杠杠的，她就不信了，这么好的东西会卖不出去？
接下来的事情，果然如田苗所料一般，品尝过之后，就有人主动过来，找左天一谈生意。
左天一自然是热情的将人带到前厅，谈生意当然要到专门的地方，哪能在这众目睽睽之下？
有一就二，这有了二嘛，还愁三四五吗？很快的前厅的门口，就排满了人。有开饭馆大量进酒的，也有好酒之人，打算买来自己喝的。
包师傅见状，忙招呼工人，将事先准备好的酒，从酒窖中运出一些，摆放到前厅门前的院子里。
客人在里面与左天一谈好之后，或是交定银，或是交全款，帐房先生会根据他们的要求，给他们出具出货单。
包师傅一家人，就将出货单回收，并按照要求，将酒或是付给客人，或是定下送货上门的时辰等。
“大小姐，你这招儿，还真是好使，这么多的人，一点也没乱呼。我还担心呢，这么多的人，要是闹起来可咋整，咱那一坛坛的酒，可是金贵东西呢。”小梅真是越来越佩服，自家大小姐的脑瓜子了。
“在这种时候，你应该多听多看，将来也许会有机会用得到呢。”田苗笑着说，她当然知道不会混乱。
“啊？是。”小梅知道，田苗虽说在笑，但是她要表达的却是严肃的内容，说来说去，就是让她多学着点儿的意思。
田苗见小梅立刻一脸严肃，认真的看着现场的情景，嘴角现出笑意来，这个小梅，真是越来能明白她的心思了。
“大小姐，老夫人请你回去。”冬子跑得满头大汗。
“出什么事儿吗？”小梅一听，忙关切的问着弟弟。
“我也不知道，柳大嫂没说什么事儿，只是让我快点过来请大小姐回去。”冬子气喘吁吁的说。
“柳胜，这边就交给你了，我回去看看。”田苗知道齐氏是个稳妥的，她这么急的找来，应该是有什么事情。
田苗来以酒坊的门口，见自己的马车正停在那里，回头看了一脸汗的冬子一眼之后，这才上了马车，一路向山下村子里的家而去。
“唉呀，苗儿啊，你可算是回来了，再不回来，你就再也看不到奶奶了。”付氏不等田苗看清屋里的情况，就一下子扑到了她的怀里。
齐氏和小梅忙把付氏扶到炕上，田苗这才有机会看清屋里的情况，想不到会看到久不见面的三叔，这还真是稀客呢。
“三叔回来了？奶，这可是好事儿啊，我这就去厨房，让他们好好备上一桌酒菜，今天还真是个吉日呢。”田苗说着，就要转身往外走，却是被付氏一把给拉住。
“你别走，现在可不是吃饭的时候，你三叔他遇到难了，咱们帮他啊。”付氏焦急的样子，一下子就刺痛了田苗的心，当初娘难产的时候，可没她这么痛心疾首的。
“我三叔遇到难？我看着挺好的啊？”田苗眉头微皱，应该不会有什么大事儿吧，若是真有什么事儿的话，柳胜不会不说的。
“你三叔他病了，是那样的病，这事儿你可得管啊。”付氏语焉不详的说。
“哪样的病啊？我看三叔气血挺好的啊。”田苗被付氏说得满头的雾水。
“就是那种男人病，唉呀，我和你一个小孩儿，也说不清楚。”付氏急得满头大汗，说来说去也没有办法说得清楚。
“娘，你和她一个小孩儿说啥？”三叔田有宝十分不满的说，他要不是实在没有办法，哪会回来？
现在想到，要求自己最看不上的田苗，这心里就呕得不行。以前他在田家，那可是最宝贝的存在，不管是爹娘，还是大哥二哥，谁不把他当回事儿？
可是不知道从什么时候开始，田苗这个啥也不是的小丫头，就一步步的爬到了他的头上，更可恨的是爹娘，居然老糊涂了，让她一个丫头当家做主。
既然他们这么不仁，就别怪他不义，拿着银子离开这里，就当自己没有亲人，这两年来就只和大姐来往。
可是谁想到，他年轻轻的，却得了那样的病，赵氏苦劝了一个多月，他才硬得头皮一个人回到田家来。
“奶，你不把话说清楚，让我咋整？再说了，我又不会医术，病了找我也没用啊。”田苗真是服了，她是多啦a梦啊？口袋里啥都有。
“你这孩子急啥？这不是喜子嘛，他不给你三叔看，我这才急着找你回家，就是为了让你好好说说喜子，咋说这医馆也是咱家开的，他也太不把咱们田家放在眼里了。”付氏真是气得不行，刚才她们母子两个，可是一点面子都没有了。
“奶，这医馆是咱们开的，可是人家都是奔着喜子来的，再说朵儿跟着人家学艺，人可是一文都没有要过的。
这话可不能出去说，喜子的性子，你也知道，要是把他给惹急了，咱家的医馆就等着关门吧。
要是他起了坏心，故意治死两个，然后离开合田，到时候背黑锅的可是咱们田家。”田苗故意把事情说得严重些，就是为了震住付氏。
本来这两年她的性子收敛了不少，再加上有齐氏在一旁帮衬着，可以说越来越有大家太太的样子了，可是一遇到三叔的事儿，她就立刻回了原形。
“啊？那可咋整啊？”付氏可是真的愁死了。
老儿子一定是因为，这两年在外面，活得不容易，才会让他的身子出问题。要是这病治不好的话，那可是要出大事儿的，赵氏本来就是个要强的，若是……
唉，真是愁死人了，付氏的头都快要爆炸了，却是一点法子也没有。
“我先去医馆一趟，听听喜子咋说吧，他性子是不太好，但也不是那种见死不救的人。”田苗说着，就转身离开了。
她实在是不喜欢三叔，他是有求她的好吧？左一眼右一眼的用眼睛剜她，当她是瞎的吗？自己可是比一般的人，眼神好上百倍的。
心情郁闷的田苗，来到医馆的时候，发现朵儿正在发呆，喜子却不知踪影。
“朵儿，你想啥事儿呢？”田苗走过去，轻声的说。
“啊？啊……大姐？”朵儿被突然出现在眼前的大姐，给吓了一跳。
“你想什么呢？”田苗叹了口气，再一次问。
“刚才奶和三叔来了，让喜子给三叔看病，却说啥也不让我进，还让我把医馆的门关上，让我在门口看着。
可是才一会儿，他们就怒气冲冲的走了，喜子也是一脸的铁青，话也不说一句，就快速的跑了。”田朵想了好久，也没有想到什么思路来。
“你不用担心，我想他可能是回家去了，你在这儿等着，我去看看。”田苗轻叹了口气，认命的向白易然家走去。
今天可是酒坊开张的大日子，她这个酒坊的东家，却在这儿和人家玩捉迷藏？
“大小姐，咱们去姑爷家吗？那要不要坐马车？”小梅见田苗脸色不好，以为她是累了。
“不用了，咱们回家，这事儿让下面的人去就行了，又不是什么要命的事儿。”田苗出了医馆之后，就改了主意，家里养了那么多的人，为什么还要亲自来回跑？
田苗回到家里之后，就吩咐管家派人去问白易然，事情是个什么情况，然后就进了自己的工作间，并下令任何人不许打扰。
每当有空，或是心情很好，甚到是很差时，田苗都喜欢呆在工作间里，看着石料在自己的雕刀下，变成了一件件精美的工艺品，心境就会变得平和。
忘却了世间的一切，就好像那些喜欢冥想的人一样，通过冥想来净化心灵，而她却是通过雕玉。
田苗手上正在雕着的，是一只精美的白玉酒杯，她打算要雕出一套，透光度虽说不及玻璃，但也算是这个时代里，透光度最好的。
看起来好像是很简单的事情，但事实上却完全不是那么回事儿，要想让白玉达到透光的效果，又不会因为杯壁太薄，而失去实用价值，这个度可是十分考验匠人的技术的。
就算是田苗这样的玉雕天才，到现在为止还没有成功的雕出一枚来，之前的那十几个，全都是失败品，被她丢进了专门装废料的木桶里。
她打算等以后，自己的事情都告一段落之后，她就将这些大碎玉，全都研磨成玉粉，看看能不能做出什么来，只是现在她还没有具体的想法，只是觉得就这样丢了挺可怜的。
她的要求也不是很高的，只要是可以清楚的看到，杯里酒的颜色，等她的养生斋一开张，酒坊里的那些蓝莓酒、野葡萄酒、五味子酒、刺五加酒。
还有顺子根据她的方法，而在鹿场的地下库里，秘密制作的鹿茸酒、鹿血酒、鹿鞭酒等。
这些酒的特别就是分别拥有不同的颜色，若是用普通的瓷杯盛装的话，那就浪费了这些美丽的酒色。
“大小姐，姑爷来了，现在在书房。”小梅的声音从窗外传来，声音不大不小，但可以听得出来，语气里有着些许的紧张。
大小姐刚才可是特别交待过，任何人不许打扰，可是她看姑爷的脸色不太好，这才过来通报的。
“我知道了，让他稍等一会儿。”田苗有一种很强烈的感觉，这一次应该是成功了，还只差一点点，就能完成了。
白易然这一等，就等了差不多一个时辰，小梅见他不着急，也就没有再去催促，要是因为自己催而让大小姐不高兴的话，可是没有自己好果子吃。
“等急了吗？”田苗一脸笑意的问。
“不急，看你的样子，应该是成了？”白易然并不知道，她在雕什么，但是一连几次，她从工作间出来，脸上都是臭臭的。
所以他一下子就猜到，这小丫头是遇到难题了，今天见她神清气爽的，就知道定是把难题给解决掉了。
“嗯，算是有个好的开始，现在就吃成了，还为时过早。”田苗开心的说，今天的这一只很成功，可是她需要的却还有许多只。
“要是感觉累的话，就先不要做，等找到合适的人选，让他们按你的意思做就行了。”白易然心疼的说。
“哪有你说得那么累？这是我的兴趣，就算是累一些，心里也敞亮得很，啥也不懂。”田苗皱着鼻子，不屑的说，可看在白易然的眼里，却是那么可爱。