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吴主任擦完了冷汗,又挤出了一个自认为得体的笑容,回到了酒席上。
招呼亲家吃酒席,看着亲家眼前的饭菜连动都不动,心里那是一阵的懊悔。
就在这时,服务员已经端来新的菜肴,看着白灼大虾上桌的那一瞬间。
吴主任那是心里哀嚎,他就知道这些厨子就是诓自己,那个江小小是个女人,自己怎么会相信她会做饭?
脑子被门挤了?
这不过就是水煮了一下大虾,就拿上来,这能有什么好吃的?
吴主任急的在那里想措辞,怎么解释这大虾就这么水煮了一下。
结果眼看着水煮大虾旁边又加了一道红焖大虾。
终于松了口气,这还差不多。
就在这时,却看到亲家两口子看到水煮大虾的时候,眼睛倒是微微一亮。
表情似乎温和一点。
吴主任看着亲家母拿起筷子夹了一个虾,放到了碟子里。
完美的扒出来一个虾蘸了蘸面前的酱料放进嘴里。
吴主任就等着判死刑。
“嗯,亲家,这个虾倒是做的不错,火候刚刚好,又鲜又嫩。保留了大虾原本的鲜甜,而且这个是活虾。”
听到亲家的这一番表扬的话,吴主任立刻原地满血复活。
“呵呵,喜欢吃就好,喜欢吃就好。”
看着亲家这一桌子终于开始动筷子。
吴主任总算是放下心来。
紧接着上桌的是清蒸螃蟹,蒜蓉粉丝蒸扇贝。
每一道菜肴看到亲家筷子都没停,盘子都已经清空了,不由的吴主任大喜过望。
原来亲家好的是这口啊!
一时之间吴主任脸上堆满了笑容,完全忘记刚才对人家女厨师的不满和各种挑剔。
“亲家公,没想到你们这小县城居然有做如此地道广式菜的厨子。你看看这几道菜,做的就很地道。”
“完全就是我们广式菜的精髓。”
“哪里哪里!我们这小地方厨师的水平还有待加强。”
吴主任说着谦虚的话,心里有些得意洋洋,不要动不动嘴上就是小地方,我们这小地方也一样能让你大开眼界。
可算是这一次一食堂的厨子给自己长了脸不对,应该说一食堂的江小小给自己长了脸。
小丫头做饭还真有一手,看来这厨子的本事不能看年龄,也不能看脸。
等到热腾腾的佛跳墙上桌的时候,眼前的亲家公,亲家母,两个人对视一眼,眼神里充满了惊讶,闻到这浓郁的香味儿,不光是他们这一桌,其他几桌客人也是不由得惊讶道。
“吴主任,这道这是什么菜啊?可是没有见过,而且这香味儿浓郁的让人直流口水。”
吴主任得意的笑了,可是看了看那瓦罐,实话说自己也不知道这叫啥。
立马有了主意。
“做这道出菜的厨子,是我们一食堂新来的厨师,而且厨艺非凡,怎么样没有见过吧?有请我们的大厨,请她来给大家介绍一下这道菜。”
嘱咐旁边的服务员,让她去叫江小小。
赵茹脸都快黑成锅底,问题是黑成锅底也没办法,怎么哪儿都能有江小小的事儿?
这个江小小还真有本事。
吴主任让她去叫江小小?
赵茹心眼儿一转,直接来到后厨。
只要有人能说出这道菜名,谁去介绍这道菜,那可由不了吴主任。
赵茹心里明白,如果真的后厨是如此的一派和谐,就不至于江小小来了,在角落里也削了好几天土豆。
明摆着后厨的那位刘大能科长,肯定是看江小小不顺眼,这不是天生的机会。
赵茹直接来到刘大能面前,“刘科长,吴主任问外面的那道菜叫什么名字?请做菜的厨子,出去跟大家见见面。”
说完这话,赵茹转身就走了,她可是告诉刘大能,而且也转述的是吴主任所说的话,不过就是少了几句而已。
吴主任说的是让江小小出去跟大家见见面。
她告诉刘大能,这可是给了刘大能机会,剩下的就看这位刘科长。
如果他没有本事把江小小留在后厨,那这个就怪不了赵茹。
一点儿责任也不在自己身上,可是事情她做的天衣无缝,给江小小使了绊子。
江小小正在那里处理榴莲,这个味道在她方圆十几米之内没有人过去,就算是离得远远的,人们也捂着鼻子皱着眉头,生怕离她近了。
没办法榴莲这个味道很多北方人都适应不了。
江小小还在专心致志的弄她的榴莲。
她要做的就是千层榴莲蛋糕和千层芒果蛋糕。
这种做法很简单又好吃。
没看见郭耀宗抱着个大盆,躲在远远的角落里,捂着鼻子正在那里打发蛋白。
这可是一会儿做奶油的好东西。
就在这时,忽然发觉身边多了个人,扭头一看却是刘大能。
“刘科长,您有什么事儿?”
刘大能用袖子捂着鼻子,榴莲的味道太冲了,臭得他根本不能靠近,一阵一阵的犯恶心。
也不知道这个小丫头怎么能神色自如的就这么处理这东西。
刘大能就知道,眼前这丫头恐怕也是个狠人。
可是他早就已经动了脑筋,外面的那些菜绝对不能让江小小出头,就算吴主任知道是江小小做的,可是他刘大能才是食堂里的科长。
“刚才那道菜叫什么?最后那道瓦罐里的?”
江小小无意识的回答,“佛跳墙啊!”
刘大能立马心里有数,扭身就走,江小小撇了一眼走的行色匆匆的刘大能,忽然意识到自己是不是犯了什么蠢。
犯蠢就犯蠢,自己现在得做蛋糕。
一个优秀的厨师,就是心里有再多的事情,眼前的菜肴也一定要专心致志的把它做完。
江小小认真的开始处理榴莲和芒果。
开始做一层一层的蛋糕皮。
其他人看着江小小,不知道她在搞什么鬼,但是那个味道直接劝退所有人,没人这个时候愿意去偷师,或者去看江小小在做什么。
手里的榴莲蛋糕做完了。
“这个榴莲千层蛋糕做好了端出去吧。”
这会儿别说服务员,每个人闻到这个味道,谁都不上前。