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时钟指向六点,天,黑了。院子里的灯早就打开了,照着一地的雪白,反射出诗一般的风华。
就在洛溪霜检查完备着的食材时,路易斯夫妇踏着风雪归来。
[哦,这真是我见过的最漂亮的圣诞树!]路易斯夫人拉着丈夫,围着小辈们一下午的劳动成果感慨。
平时,只有路易斯夫妇是住在庄园里面的,安德里斯蒂安有自己的房子,平时因为工作方便和某些不能言说的原因基本是住独自住在公司附近,很少回来。
在节日的时候,路易斯夫妇平安夜要参加董事会的酒会,有时候安德里斯蒂安也会参加,就是不去参加,也是到晚餐时间才到庄园。而且,就算是安德里斯蒂安提早回到庄园,没有家人陪着一个人装点圣诞树什么的,也太可怜了。所以,以往路易斯家平安夜的圣诞树大多是由佣人装点的,主人们只要回来参加火鸡大餐就行了。
今年,因为有洛溪霜在的缘故,路易斯夫妇照常参加就会,而庄园里,安德里斯蒂安也不孤单,两人一同为节日贡献力量。
要说圣诞树设计的有多惊艳,也不尽然,基本都是洛溪霜按着自己的喜好胡乱挂上去的,跟那些被设计师精心设计装点的完全没法比。但是,意义是不一样的,这是家人亲手制作的,里面,蕴含了家的温暖,更多的,是幸福。
路易斯夫人夸张的拉着洛溪霜赞叹,洛溪霜是第一次亲自装饰圣诞树,自我感觉十分良好,两人四手相握,相互恭维,共同感叹,恨不得相拥泪眼。直把在场的两位说的鸡皮疙瘩掉一地,抽着嘴角一人拉一个给分开,才结束原本准备互诉衷肠的两人。
那边,被路易斯先生拖回房间的路易斯夫人,板着个脸抱怨,[你干什么呢,我跟孩子聊天呢。事情办得这么好,当然要好好地夸一夸才能让孩子幸福地成长!]
路易斯先生嘴角一抽,还幸福地成长!人家多大了,早就成长好了!不过,这话可不能说出来打击夫人的积极性,不然后果不堪设想……[换了衣服下去在好好聊么,而且,正好趁这个时候孩子们准备晚餐。]
路易斯夫人低头看看自己身上参加酒会时穿的礼服,赞同的点点头,[也是,反正都要换衣服的,换好了安安心心地跟孩子们说话。]
路易斯先生耸耸肩,示意——看,在理吧!
路易斯夫人欣慰,[亲爱的,你终于提出来一点儿有用处的建议了。虽然做法欠缺一点儿,不过想法是好的。这次,就不跟你计较了!]说完,昂着下巴进衣帽间换衣服去了。
留下路易斯先生,扯着领带叹气——摊上这么个媳妇儿,自己这么就好这一口呢!
这边,安德里斯蒂安也正面对着洛溪霜的白眼。
“刚刚不是说食材都腌制好了吗?父亲母亲也回来了,是不是应该着手准备晚饭了?”安德里斯蒂安瘫着脸拉住依依不舍的洛溪霜,淡定提醒。
洛溪霜回过神,一拍巴掌,“对哦,就说来打声招呼的。唉,主要是跟伯母太志趣相投了,一聊就停不下来!”顺便,拍拍安德里斯蒂安的肩膀赞赏,“还好你及时提醒,不然就晚了,功过相抵,便宜你了!”说完,溜溜哒哒地钻进厨房。
安德里斯蒂安无奈地摇摇头,跟着进去帮忙了。
加了高汤浸泡过的粳米,和着调料蔬菜海鲜丁儿简单的翻炒至半熟,塞进事先准备好的两只乳鸽肚中。火鸡大而肥美,一下午秘制调料的腌制早已入味,就是生的也飘着一股诱人的清香。
塞满米饭的乳鸽,去了壳的水煮蛋,腌制过的鸡肝,面包片碎块,海藻熏肉洋葱西芹等配菜,将火鸡塞得满满的。再刷上一层蜂蜜,进烤箱,设置好时间。洛溪霜拍拍手,大功告成!
忙碌的厨师早已经将其他的大餐准备得差不多,洛溪霜左右看看,核对了一下菜单。趁着路易斯夫妇还没有下来,快速地烤了一只山楂蛋糕作为饭后甜点,也能助消化。
新鲜的山渣榨成泥,加了面粉和鲜奶混合着,揉成暗红色的蛋糕。再加上鲜奶打发,形成粉色的奶油,点缀上琥珀色的浆果酱,漂亮诱人,光是闻着酸酸甜甜的味道就觉得饿了。最后,点上巧克力做成眼睛,装饰成圣诞老人的模样,应景又好看。
厨房里,扮演助手这一角色的安德里斯蒂安,一会儿嘬一口奶油,一会儿偷一勺鹅肝,要不就打着试菜的幌子吃一口熏肉,没有起到帮忙的作用也就算了,一直拖后腿,碍手碍脚,气的洛溪霜直往外推人。
不过,安德里斯蒂安这辈子都没做过这么跟人不符合的事情,这会儿既然做了,这么也不可能中途退出。抱起推搡自己的人儿一个旋转,位置就对调了一下,安全跑进厨房里面,只留洛溪霜第n次严肃地警告。
于是,等路易斯夫人换好衣服欢快地准备到厨房找洛溪霜继续前面的话题的时候,就看到两个小年轻在厨房里打打闹闹亲亲热热的。摇着头,一脸欣慰地拖着丈夫轻手轻脚地坐到客厅里,小小声,两人八卦孩子们的二三事。
路易斯古堡两个厨房。一个是洛溪霜做火鸡蛋糕的厨房,是普通的家庭厨房,面积虽不是太大,但里面配置非常齐全。另一个,是古堡的大厨房,跟酒家后厨差不多,洛溪霜去过一次,深深感叹,这份档次!不过,只有节日大餐和大肆宴请的时候才会在大厨房开火,平时大厨房只要负责古堡工作人员的三餐。平时,路易斯夫妇一般都是用的小厨房,离得近还方便。
等到大厨房主厨到前面来询问时,路易斯夫人大手一挥,让开始上菜。然后,跑到厨房喊正凑在一起说悄悄话的孩子们。
一道道精美的菜品被端出来,色香味俱全,餐厅里被浓浓的食物香气充满,大家举杯,预示着圣诞大餐,正式开始。
精致的姜饼屋,屋外配了圣诞树和圣诞老人,撒上糖霜,营造出雪景的造型。盐焗的鹅,细细地切成薄片,配上美味的鹅肝酱,口水四溢。烟熏的火腿,外焦里嫩,撒上香料,香气扑鼻。煎得兹兹作响的牛排,淋上香浓的黑椒汁,在铁板上奏出诱人的乐曲。豌豆、玉米粒、胡萝卜丁,配着巴旦木翻炒,浇上蜂蜜,五彩缤纷甜甜蜜蜜的……鹅肝、浓汤、甜点等等等等,美味的菜品将长长的餐桌摆了齐全。
最后,烤好的火鸡端上桌,餐盖一打开,香气迎面而来。帮厨小心地切开火鸡,取出肚子里的乳鸽。一只切两半,连着米饭一起放置在餐盘里。旁边,各种配菜选取喜欢的,最后加上火鸡肉,端到主人面前。
路易斯夫人赞叹,[果然,霜的料理水平让人回味啊~]
安德里斯蒂安重重点头同意,路易斯先生也一脸赞赏。洛溪霜笑弯了眼睛,有什么,比做出的料理受人喜欢来的高兴呢!
一个个,高兴地吃多了,腆着肚子窝在沙发里看电影。选的是喜剧片子,经典又有趣,时不时有欢快地笑声传来,轻松而美好。
等时针与分针越来越近,众人起身,一个个不顾形象地围坐在圣诞树下面,扒拉着自己的礼物。直等到时针分针相会,[as~~]异口同声的祝福,众人相拥欢笑,然后,抱着各自得到的礼物,回到房间,享受拆开礼物的惊喜……
终于,热热闹闹的圣诞节过去了。安德里斯蒂安带着洛溪霜在d国各个著名的景点游玩,也难为只会捧着大部头书啃的安德里斯蒂安抱着旅游指南细细计划。
时而两人甜蜜游玩,时而四人齐齐出行,总之,洛溪霜玩的乐不思蜀。终于,在老爷子催促的电话中,与路易斯一家依依不舍,踏上了返回华夏的飞机。
暂时的分别,是为了再见时的喜悦……