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这点曹贺也留意到了。
正常来说佃户帮主家干活，种出来的庄稼几乎大半都是主家的和自己没啥关系。
自然是一天天的在磨洋工，只是真的农忙的时候加把劲。
曹贺想了想道，“可能是现在正值农忙吧？”
这话只是用来搪塞曹明这个小年轻，实际上曹贺很清楚，眼下早就过了秋收的忙碌时节。
但眼下明明是秋收后在焚烧秸秆！
这伙计，完全没必要急于一时，西南道入冬较晚，完全有充足时间焚烧还田。
之后还能再等一两月，土地充分沃肥之后，就可以播种冬小麦了。
曹贺是大户人家出身，但不意味着他五谷不分，田野知识欠缺。
除却权贵弟子，寻常商户子弟只要不是富庶之地的大商贾子弟，这些基本都是懂的。
其实宋代就有秸秆还田政策。
不要觉得这年头农业不发达，大燕作为大宋近乎映射体的存在，农业也十分发达。
不仅宋，其实早在战国先秦时期，就能利用畜粪尿、蚕粪、杂草、草木灰、豆萁、河泥、骨汁等进行沃肥。
所以一些穿越小说，认为收集粪便沃肥就是开创先河的举措，实际上就是在古人面前玩小脑筋。
人家玩的说不定比你还溜。
如西汉初期，就已经出现养猪积肥的做法，齐民要术里面更是记载，田间杂草枯萎腐败后能促进农作物生长的作用。
到了魏晋南北朝时期，除了上述之法之外，又学会利用旧墙土和栽培绿肥作为肥料。
唐宋时期，更是总结出时宜、土宜和物宜的三宜定论。
能够根据气候，土壤，作物因素的变化为做出相应的变化。
尤其是宋朝时期，肥料的种类已经极多了。
不仅具备有机肥料，还弄出了许多诸如石灰、石膏、硫磺、食盐、卤水等无机肥料。
甚至没有办法，他们也能随地取材，诸如，壅稻田，或河泥，或麻、豆饼，或灰粪。
尤其是河泥，这个城里人或许不了解。
住在水域旁边的农村人肯定清楚，家门口有小河的，家里壮劳力都会每隔几年下水将里面的淤泥给翻上岸。
既是清理河床，也能将这些淤泥用于沃肥土地。
当然后世，有了各种化肥，这玩意也就少用了。
宋朝更是掌握了沤肥法，也清楚堆肥，储肥等法子。
比如在猪圈里弄一个区域专门用来堆砌粪便，用于发酵减少其里面的无用气体。
甚至还弄出了一些土法化肥之法。
此时曹贺就看到了有些诧异的一幕。
却见迎面一支车队朝着他们错身而过，顿时闻到一股恶臭。
应当是夜香郎将城内粪便运出城外无疑。
这在各个城镇都是比较常见的。
一般这种情况，附近乡绅都会有下人过来收购夜香，用于之后耕种施肥。
但这夜香郎驱赶骡车，附近却无一人采购。
而是来到远处一个木棚附近，然后将这一桶桶夜香倾倒棚子里一个个大瓷缸里。
然后附近还有人拖来一捆捆木材放在大瓷缸下方，紧接着升起一团火，竟是开始熬煮金汁？
啥玩意？这是在做什么？
曹贺感觉心腹一阵作呕，听闻过各种储存粪便用于沃肥的法子，但从未见过有人就这么熬煮金汁的，而这并不是用于守城。
曹贺自然不清楚这是在做什么，不仅他不懂，其实现在熬煮金汁的一群百姓也不懂。
但他们只是大乾官营的农耕队一员，这是陛下颁布的法旨，他们也只好照做。
实际上，这是煮粪法。
虽然算不得多么先进的制取肥料之法，但这已经是明清时期剿匪先进的制肥法。
因为常规的有机肥料，体积大，份量重，单位肥料养分含量相对较低，使用、运输均不便等缺点。
而煮粪法，可以理解为取其精华去其糟粕。
法子也很简单，就是将夜香放入大锅，加进人发或动物骨头，一起煮熟。然后取一些田土晒极干，加鹅黄草、黄蒿、苍耳子所烧成之灰，拌合煮熟之粪，晒极干，又洒熟粪水再晒干，即得高效肥料。
这是初版，而赵铭用的自然后世是改良版的。
也就是用人粪、畜粪、禽粪、麻渣、豆饼、黑豆、动物尸体及内脏、毛血等，再加入石膏等一些材料。
其中一些素材难以批量制造，那就剔除，反正效果相差也不会太大。
当然赵铭还有更便捷制取土法化肥的法子，不过熬煮法主要还能用来提取硝石。
现在这些夜香郎不仅有收集粪便的职责，途经每个茅厕都需收集硝石。
茅厕经过日积月累，有些地方甚至能直接刮取硝石，但这样效率还是太慢了。
所以借着熬煮肥料的同时，从而制取硝石，也算是两全其美之法。
眼下大乾的火器虽然依旧遥遥无期，但硝石这些东西需要提前备好。
不然等火器真搞出来了，那到时候收集就费时费力。
不仅是硝石，赵铭还在着手让人寻找硫磺矿，找是一方面，另一方面还让人收购一些硫磺。
相比于硝石，硫磺更难获得，但药铺可以买到。
没错，药铺还真有这玩意，要知道这玩意可是一味中药。
虽然要花点钱，但能买到就不错。
而此时在走远后，曹贺算是缓过劲来，对于安平县的疑惑更加剧了几分。
短短时间内，他感觉安平县的变化不是一般的大。
沿途所及，他发现田野间的农民貌似比以往少了至少六七成。
但效率似乎一点也没慢多少。
而走了约莫一两个时辰，这时候车队竟然驻足不前了。
狐疑的探头张望，就见前面有着一队民夫正在和自己的护卫争论着什么，还有几名明显穿着衙役服饰的男子在说着什么。
见此曹贺赶忙掀开帘子走了下来。
“几位官爷，不知敢问何事？我等只是来往的行商，不知此地规矩还望海涵。”
抱了抱拳，曹贺不动声色的往为首的衙役手中塞了一两碎银。
然而出乎意料，对方一把就将他的手拍开。
“你这是做什么？此乃警告，如有下次，某定以行贿罪将你羁押！”
为首衙役怒不可遏，好似受到了某种羞辱，指着曹贺鼻子就骂。
这反倒给曹贺整不会了。