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心里记挂着刘家母子的事,安安醒的很早。
今早张家吃的胡辣汤和水煎包,还有凉拌牛板筋。
住在草原,张家牛羊肉一直很充足。
现在方家兄弟固定一天三顿饭都在张家吃,他们自己做的饭,简直是浪费了食物,在兄弟两轮换做了半个月饭后,为了身体着想,决定还是厚着脸皮来蹭饭吧,自己也和世子写信请示过了,世子没意见,张家人也没意见,如今已经蹭了两年多的饭了。
张家人多,加上方家兄弟还有李九饭量都大,莫嬷嬷做了特别多的量,保证够大家都吃的饱饱的,不过鉴于昨晚安安几个回来的晚,所以没带她们几人的量。
安安起的晚些,剩下的水煎包不多了。
包好没煎的包子还有,莫嬷嬷又煎了些,又蒸了一份鸡蛋焖子和两根糯玉米、摘了两根黄瓜切成小段,都是安安爱吃的。
“谢谢嬷嬷,都是我爱吃的,嬷嬷最好啦!”
莫嬷嬷笑着坐在安安边上,看安安吃饭,这么多年在张家待着,看着安安和阿泽还有谷雨长大,她们三个就像自己的孩子一样。家人能喜欢自己的饭,吃的饱饱的,就是她最大的幸福。
“嬷嬷,我昨晚带回来的两个人可还吃饭啦?”
安安夹起一个水煎包,问嬷嬷。
“吃过了,本来还怎么都不肯过来吃饭,是老夫人亲自过去叫的,刚才吃完饭,刘大娘和她儿子帮夫人去后院摘番茄了,怎么都不肯歇着,人很勤快,就是太瘦了些。“
“那我吃完去园子找她们,这是我找的第一个酒坊的工人,刘大娘儿子叫刘善水,是个识文断字会算账的,我想让他做我们的酒坊账房。”
没等安安吃完,谷雨也出来了,见安安手里还有半根玉米,直接拿了过来啃。
“盘子里分明还有,怎就非要拿我手里的!”
“自然是我小小姐吃过的玉米更香啦!”
“嬷嬷,你看她!”
“好啦,你两别闹了,谷雨,快坐下吃饭,站着吃饭像什么样子!”
莫嬷嬷发话,谷雨吐了吐舌头,乖巧的坐在了安安旁边。
“我吃饱了,先去后园找娘亲,谷雨,你一会吃完和莫愁姐姐一起过来吧!这几天不在家,也不知道番茄和蓝莓都怎么样了。”
蓝莓是安安在呼延赞的部落里无意发现的,大家都给蓝莓当作杂草,结出的果实又苦又涩,还会染黑整个嘴巴,牧民们相信,这种草和果实都是有毒的,一般碰到怕孩子误食都会拔了扔掉。
安安发现后,挖了很多苗带回来栽种。
牧民还觉得安安脑子有问题,好好的非要种毒草。
把蓝莓当作毒草,还真的不能怪牧民,现在的蓝莓远没有现在人工培育选种种出来的蓝莓甜蜜和个头大,不过小指指甲大小,汁水也少,安安想培育一下试试。
她真的很喜欢吃蓝莓,还有蓝莓果酱,草原的水果实在太少了,虽然佟楼夏天也有从广州运回来的水果,但是大多都是好保存的水果,那些容易坏的水果都运不来。
如今有机会可以吃到蓝莓,安安必须得努力试一试。
后园里,大家都在忙着把熟了的番茄摘下来,每人手里一把剪子,见到红透的番茄就小心的剪下来,不伤枝苗的把番茄采摘下来放进筐里。
今年种的番茄不算多,安安准备送呼延赞一些,其他都制成番茄酱。
她想尝试一下,看有没有办法,在没有防腐剂的条件下,让番茄酱保存的更久,她想给李宴青送去些,上次李宴青写的信感谢安安的土豆,说土豆收到了,准备按安安的方法栽种,又提起蜀地食物麻辣,吃的上火,很怀念在张家吃的番茄炒蛋。
“安安,怎么这么早就醒啦,也不多睡会!”
张老太太看见安安,招呼安安去休息。
“我不累,你们才是,一直弯腰剪番茄,腰都酸了吧,不用这么着急摘番茄的,熟过一点也没事!”
“没事,这点活还累不到我们,你就别动手了,去看看你种的蓝莓,我感觉这几天长大了许多。”
安安赶紧跑去栽种蓝莓的地方,蓝莓树确实又长高了些,枝干变粗了些。
不过即使树长大了也没用,从栽种到开花结果,怎么也得三四年时间,急不得。
刘善水一边采摘番茄,一边观察着张家人,特别是自己的东家,张祈安。
通过短暂的一路接触,可以确定的是,张家家境殷实,东家在家很受宠爱,即使过了出嫁的年龄还待字闺中,依然被全家人照顾着。
张家人都很和善,除了张家一家,还有几个都不是张家的人,目前还不清楚具体的关系,而且张家目前也只看到了张祈安一个小辈,不知道是就她一个孩子,还是其他人没在家。
东家喜欢种地,而且都是自己没见过的蔬菜水果,是个有才能的人。
昨天晚上吃饭的时候,他无意间发现,张祈安的左手貌似不太灵敏,很多需要双手完成的事都是别人代劳。
目前他知道的信息就这么多。
不过张家都是和善的人,他的心也放下了不少,可能上天有好生之德,看自己娘这辈子太苦了,终于肯善待她一次。
看完蓝莓树,谷雨和苏铮也过来了。
谷雨和苏铮也拿剪子来帮忙摘番茄。
“莫愁姐姐,你先别动,我们带刘大娘她们去酒坊转转,正好去看看进度!”
安安叫住苏铮。
“行,刘大娘,你也别干了,带你们去你们以后生活和工作的地方转转!”
苏铮喊还在低头干活的刘大娘。
“好嘞,张小姐,苏小姐,我这就来!”
刘大娘把刚才摘下来的番茄放进筐里,又把筐拿到园子门口,和其他装满番茄的筐放在一起。
刘善水也和刘大娘一样,把自己手里的活计收尾。
“外婆,娘亲,我和莫愁姐姐去酒坊那边看一下!”
“去吧,记得带上草帽,外边太阳毒辣着呢,看你最近黑的!”
汐娘叮嘱。
安安拉着苏铮就跑。
谷雨留下加入剪番茄的队伍。
酒坊距离张家不算近,好在李九赶车过来的,也很快。
酒坊已经在收尾阶段了,张老爷子、李壮、张青都在现场做验收工作。
刘大娘和刘善水下来就看见了一个很大的院子,都是青石板路,最大的几十丈长的房子是酒坊,和一般住宅还是有些区别的。
“这是酒坊,刘公子以后工作的地方就在这,还没开业。至于你们住的地方,还有刘大娘做活的地方,在后边,这片是工作区域,后边是生活区域,中间是有隔墙分开的,我先带你们参观一下酒坊,然后就带你们去生活区域。”
刘大娘和刘善水跟着安安和苏铮后边,干活的工匠看见安安和苏铮都会停下手中的活,和两人打招呼。
参观着酒坊,刘善水越看越对两位女东家刮目相看。
边城的酒坊她们也是见过的,不过基本都是家庭作坊,没有眼前的十分之一大。
真不知道等这里运作起来,那得需要多少人力、物力,这里又会有多繁荣。
逛了大概半个时辰,酒坊就看完了,因为刘善水以后负责酒坊的记账和算账工作,安安就把建造成本大致说了一下,晚些安安会把所以花销票据都拿给刘善水,请他入账。
接着去生活区,工作区域和生活区域是完全隔开的,为了以后管理方便,安安并没有留小门。
生活区域规划的很大,不过目前只建造了一部分,十几间二层楼房,一楼是家庭两居室房间,二楼是单人一居室。
厨房和饭厅也修建好了,厨具一应俱全,宽敞明亮。
厕所修建的比较远,参照张家厕所修建的,不过没有用马桶,而是传统蹲坑,也是为了卫生考虑。
男女厕所分别修建了六间,门口除了汉字,还有生动的人像画作,区分男女。
酒坊工人,大多还是男人,所以男女厕所数量一样,也完全够用。
安安领着刘家母子到了一楼房间,选了最大,阳光最好的一间房。
她们母子是自己的第一批工人,意义重大,可以享受比别人更好的待遇。
房子是土和砖的混合结构,全部用砖的造价太高了,安安承受不住,所以采用了折中的形式,地基和地面都是用的青砖,上边是木头和泥土。
“刘大娘,这就是你和刘公子以后住的房间了,里边基本的家具都有,你们看看,缺少什么就和我说,我们会尽快给你们置办齐全的。”
刘大娘带着刘善水,进了安安打开门的房间。
屋子的豪华超出了她们之前的想象。
一共两间卧室,都是可以烧火的土炕,还有一个衣柜,一张小书桌配一把椅子。
除此之外,还有客厅,桌子,椅子,洗脸盆等日常用品应用仅有,甚至还有地龙。只需要带床被子,直接就可以入住了,说是工人房间,比很多城里市井人家住的都强上一些。
“张小姐,这房子也太好了,我真是幸运,遇见了你,愿菩萨保佑你,喜乐无忧!”
安安没拒绝刘大娘的好意。
“从明天开始这就是你们的家了,欢迎你们加入我们,等你们搬过来,粮食和菜我们都会定时送过来,刘大娘你近期工作就是酒坊有些杂活你就辛苦做下,等酒坊正式开工后,刘大娘你就负责给工匠们做饭,我们还会在找两个人来帮你的,至于刘公子,那些帐就麻烦你了。”
“荣幸之至!”
刘善水对未来充满了期望,仿佛又回到了自己还没发病那年,自己还是意气风发的少年。
“今天还是在我家住吧,明天我让李九送你们过来,我去叫我爹他们,咱们一起回家吃午饭!”
今天最大的事情搞完,安安迫不及待的想回家。
苏铮在几个月前,用葡萄酿了酒,现在刚好能喝,她已经迫不及待了。
回到张家,午饭果真已经弄好了。
早饭吃的晚,午饭量就少些。
莫嬷嬷做了一大盆杀猪菜,又炒了几个青菜,切一盘牛肉,加一大盆米饭,就可以了。
现在家中人实在多,除非特殊日子,要不莫嬷嬷都不做炒菜了,以炖菜为主。
草原也适合炖菜这种豪迈的菜系。
短暂午睡后,安安要熬番茄酱。
要做的番茄量实在太大,安安让张青来帮自己。
熬了一下午,摘下来的番茄才用了一半,明天还得继续熬。
忙了一小天,虽然草原的夏天不算太热,但是安安的汗水把衣服都湿透了,更不用说一直在锅旁边熬着酱的张青了,汗如雨下。
汐娘心疼几人,用冰鉴镇了草莓乳酪冰沙给几个女生,至于张青,他就喜欢吃冰凉的大西瓜,汐娘也镇了两个西瓜。
西瓜现在金贵,还不容易买到,这两个西瓜还是呼延赞昨天送来的。
数量不多,每人吃一两块尝尝鲜,除了安安,因为安安讨厌西瓜的味道,从来不肯吃西瓜。
安安吃草莓乳酪冰沙时,突然想到了她在胡家时想要做的地窖,趁着现在给酒坊修建酒窖的工匠还在,安安得抓紧推进计划。
说行动就行动,
安安赶紧又把草莓塞嘴里两口,然后拿着给张老爷子和李壮留的西瓜,去园子里找二人。
“外公,爹,快来吃冰镇西瓜!刘大娘,刘公子,过来一起吃西瓜!”
“安安来啦,这就来!”张老爷子见外孙女来给自己送西瓜,也不摘番茄了,过来外孙女这边。
几人站在离安安较远的地方啃西瓜,刘大娘两人虽然不理解,也跟着张老爷子还有李壮两个人退后。
忙了一下午,体液随着汗水的蒸发而流失,此时来一块冰凉多汁的西瓜,别提多惬意了。
刘大娘和刘公子不是第一次吃西瓜,家境还好的那些年,每年刘大娘也都会买一个西瓜吃。
不过后来随着刘善水的病发,家境逐渐衰落,已经好多年没吃过西瓜了。
骤然吃到如此多汁甜美的西瓜,清甜的汁水仿佛顺着嘴里,沿着食道,一路流到了心里,把这么多年受的苦和委屈,都治愈了。
“安安,是不是有什么事求我们啊?竟然都肯拿着你讨厌的西瓜过来!”
“嘿嘿,知我者,外公也!确实有件小事!”