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天色渐黑,热闹了一天的大街终于愈渐的清静。街上的行人稀稀疏疏,偶尔还会有些磨蹭的买主细心地挑着需要购买的东西,不过这个时候的商贩赶着回家,显然待他们不若先前热情了。
商店店铺的店主也遣退了做工的活计,准备关门歇息了。固定的店铺尚且如此,就更别说那游走的摊贩了···
道路两旁的小摊小贩一边整理货架上最后的商品,一边和旁边的紧挨的摊货主客气的攀谈着,聊天的内容无非就是今儿的买卖做得怎么样,什么今儿你赚了多少钱啊,我赚了多少钱啊之类的话题,再摸一摸鼓鼓的钱袋,乐呵呵的咧嘴一笑,说些什么什么明天再见,生意兴隆之类的话,赶着马车儿也就收摊了。
古代由于照明条件的落后,除了青楼这一类的场所,大晚上是很少有人外出游走的。人们出于惧怕黑暗的本能,晚上几乎都不出来活动。集市的收摊比现在自然要早的多。
然而,就在别的商贩忙于收摊归家之际,美食街的小巷里,男女热切的攀谈声时不时的传来,谈到开心的事儿,免不了会响起一阵由心的笑声。
“原来是这样啊,瑶儿,你这点子还真的不错。你啊,还真是让我刮目相看”方进,六子等人围坐在桌边,听着王瑶儿讲她开这烧烤摊子的始末,惊讶的同时,也忍不住的开口称赞。当然,王瑶儿也并不是把真相完全的脱出,就比如这野肉的来源,为了避免露出破绽,她干脆就闭口不提。
六子舔了舔油光光的嘴巴,意犹未尽的道:“前些日子就听说这儿附近出了一个烧烤摊,味道美味至极。今儿一尝,当真属实。只是这么几串,实在尽不了啊。瑶儿,我不管,下次你开摊前一定要给我留上···嗯···最起码···二十串”
方才忙着做生意,王瑶儿并没有招待方进,临等到所有的人买完散去后,肉片就所剩无几了。王瑶儿就把剩余的一些肉片,鸡翅等肉全部都烘烤出来,供大家解馋。
方进一拍六子的后脑勺,没好气的道:“人家请你白吃这一顿也就行了,你还拉起架子来了。人家不做生意了?”
六子把脸一横,撅着嘴,道:“我买就是了···”
王瑶儿笑道:“一串十文,二十串一共是二百文,下次来你可要备着啊。”
六子顿如霜打的茄子,哭丧着脸,死皮赖脸的哀求:“咱们也算是朋友了,不会那么狠吧。”闻见王瑶儿不做声,他像是泄了气的皮球;“要不,给我备着十串吧···”
桌边的其他人瞧他这一副受了气的小媳妇样,不禁咧嘴大笑。六子不知所以,还以为大家当他是开玩笑,就认真的道:“瑶儿,我说的可是真的哦。你这东西真的太美味了。我给你分析一下哈,你这鲜肉,直接的放在炭火上烧烤,与炭火的直接接触更加保证了肉的品质。肉香自然要比那煮和烹要强的很多。方才我又瞧见你一个劲的给这肉片上撒盐喂料,也就保证了这肉片的入味。而且你这烧烤的原材料也是肉紧的野物,这就无疑增加了这烧烤的美味。这等东西,我是当真喜欢的很。不管怎么说,明儿你一定要给我备上十串。还真让那伙客人说准了,你这烧烤啊,比我们店里的招牌菜回锅肉还要强上几分···”
方进侧着头,细心地听着六子的点评,不时地微微点着。不得不说,这六子在酒楼做的时间长了,见解倒是拿捏得蛮准。
这等夸奖王瑶儿已经听到了好多,不过她依旧是扬着嘴角,面含一抹微笑,颔首点头,当听道六子说“比我们店里的招牌菜回锅肉还要强上几分的时候”,她的表情就忽的凝住,一个想法渐渐地浮入脑海。
烧烤味美价廉深受大家的喜欢,王瑶儿一直认为这是市场供给不足以及烧烤的特有的独特性决定的。这也是,整个三阳镇只有王瑶儿一家独做这烧烤,物以稀为贵,独占鳌头也不足为奇。王瑶儿理所应当的把烧烤归位小吃一类,与街边其他的小吃例如面汤儿,清汤面等相比这烧烤无疑是小吃中的王者。但六子拿这烧烤和回锅肉相比无仪的提醒了王瑶儿,这烧烤完全可以作为一盘大菜出现在三阳镇各个酒楼的餐桌上,自己何不利用这个机会把这烧烤推荐给酒楼的老板,自己作为供应商长期的送货。要知道,酒楼的供应量自然大的很,这样不仅可以有长期的银钱保障,倒也省的在街巷中风吹日晒了。
王瑶儿越想越喜,面上的笑意渐渐的明朗起来。这番模样反而搞得六子倒是有些摸不到头脑了,自己只不过是夸了一下这烧烤,怎么把她乐成这个样子了···
王瑶儿突然唤道:“六子,方伯伯···”
“啊?”
“走,快带我去见你的掌柜,我有话要和他说?”
方进疑惑道:“瑶儿,你这又是唱的哪一出啊?”
龙子俊心底一动,望向少女的目光就露出一抹赞扬的神采。他似乎是明白了王瑶儿想要做什么了···
王瑶儿望着前方,郑重地道:“我想要和你们掌柜做一笔生意···”
···
夜幕笼罩,天色也已经完全黑暗了下来。在这个时间点,过了客流高峰期的钱氏酒楼冷清异常。
宽敞的大堂里,寥寥的几位客人屈指可数。因为客人少的原因,位列大堂各处的灯烛只是点燃了一部分,大堂昏暗一片,跳动着昏暗的光。瞧得这般景象,哪还能看得到白天时辉煌的场景?
王瑶儿,龙子俊两人在方进的引领下,径直上了二楼的一个小小的厅房。张掌柜掳着花白的胡须,一瞧是王瑶儿来了,还当她又猎来了一批猎物,赶忙嚷她入座,沏上两杯香茶放到两人的面前。
张掌柜身穿着印着铜钱花纹的员外装,头上戴带着一顶黑色的圆顶小帽,发须虽斑白过半,不过却很精神。他微笑着注视着眼前这个小姑娘,笑问道:“姑娘,今儿来,又给我送野肉来了”
张掌柜为人和善,待人如一,王瑶儿对他很有好感,但做生意是用不得感情事儿的。王瑶儿很担心这个面色和善的老人不见得就能识别这烧烤的商机。于是赶忙答道:“张掌柜,你误会了。我不是来卖野物的,我是来和您做生意的”
“哦?”张掌柜的眼睛忽的一亮···
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