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“到哪儿去庆祝?”
“随便……都可以阿。”舒展旁边围着三个兴奋的小女生,不过他心思不在这儿,四下张望,却看不见李沉舟和澡哥的身影。
女孩子们叽叽喳喳的商量着,舒展有些心不在焉,同偶像不期而遇,却又一下子失去了踪影,心下满是失落感。刚走出大门,后面就有人赶了上来,气喘吁吁的问道:“请问……请问你是舒展先生么?有一位瘦瘦的先生嘱咐说把这个条子交给你。”
舒展有些恍惚,从门童手里接过纸条,上面歪歪扭扭的写了一行字:“我和老李喝酒去了,打这个电话找我。”下面是一个手机号码和刚洗完澡那招牌的难看签名。舒展这下才放下心来,把纸条小心的叠好,加入到讨论的行列里来:“你们说什么呢?什么??!!要我请客?又不是我得食神,没有天理阿!!!!……哎哟,不要下毒手,我请就我请,好了吧?”
几个女孩子商量了半天,决定去豪客来吃牛排,舒展心里对于牛排的价钱倒是十分明了,虽然那地方不知道怎样档次,可是名字里好歹有个豪字,这个月的工资看来是不保了。他越想越悲,眼前一幕幕满是旋转的钞票,都长了翅膀转眼飞了不见。
站在豪客来店门口,舒展漫不经心的翻了翻菜单:菲利牛排、黑胡椒牛排套餐……。这家店的价钱还真是便宜,恐怕四个人吃下来,还不够吃一块上好的牛排。他心下犹豫,到底是节约为本呢还是带莹莹她们去吃一块上好的牛排呢,实在是伤脑筋。
舒展这边犹豫,却逃不过女孩们眼睛,莹莹拉住他手摇动着柔声道:“我们的大厨师,这菜单有什么好看的嘛,快点进去好了,我都饿了。”莹莹声线甜美,舒展觉得脑袋一嗡,就发了一招昏招,强作豪气的说:“我看这家店的牛排不太好,我们换一家好些的地方,说起牛排,我可是专业人士,想当年……”
他还没有回忆够,女孩们已经欢呼着围了上来,阿安最急不可耐:“大师大师,你就别当年如何如何了,赶紧走,上好的地方去,我可等不及了。”
舒展在脑子里细细想了半天,天上人间的澳洲西冷不错,不过是厚片恐怕女孩们不太喜欢;香格里拉和雷蒂森的肉眼都很好,可是价钱委实太烫手还是忍忍算了;如果光是牛排,星光吧的也还好,但是现在据说好像不做餐饮了。伯顿离这里还挺近的,就选伯顿好了。他脑子里转了半天,这才带路去了。
伯顿西餐在延安路上,地方挺大的,气氛并不如一些小巧的餐馆来得好,不过价钱还合适,不算太贵,舒展来过几次,牛排原料不错做得也还凑合。兰绿色调子颇明快,他们四人选了只靠窗的沙发座头,看起菜单来。
舒展早年在好些家西餐厅做过牛排,从zizie那里头学来的半调子手艺,也比寻常师傅厉害了许多,说起牛排来,倒也真是头头是道,一副专业人士模样。
“牛肉好坏相差很大,最好的顶级牛肉有好几种。一种是日本松板霜降牛肉,当然神户的也很好,这种牛据说是吃啤酒做按摩养出来的,肉质细腻,不过适合火锅或是生吃,做牛排就太嫩了;新西兰和澳洲的牛排也是非常好;不过说起牛排,我自己最喜欢另外一种,是美国安格斯牛,最适合做牛排了,这家店就有。”舒展不看菜单,只是拿着水杯忘我的讲着,神情投入。
莹莹拿菜单在他头上轻轻一拍,笑道:“好了好了,老先生不要掉书袋了,快给我们讲讲,这么多种,到底选哪一种呢?我都看花眼了。”
舒展脸一红,连忙拿起菜单继续讲解道:“其实选牛排也简单的,看自己喜好。一般来说,100块钱以上的都是很不错的牛排。我自己喜欢小锅子煎的牛排,说实话,温度70以上牛肉就没法吃了,所以那些个铁板牛排闻起来是香,吃到嘴里都没有汁水了,我个人是不推荐的。”
惠儿听的很入神,推推莹莹,夸张的惊叹道:“MyGod!看不出来你的bf这么厉害,我太太太崇拜了!”莹莹听人夸奖舒展,心里也高兴,轻啐了一口破天荒没有否认。
舒展指着菜单说道:“你们看这里有好几种安格斯牛排,肉眼、T骨、西冷和牛肋骨,是按照不同的部位来分的。安格斯的T骨牛排非常不错,一大块,靠近骨头的地方晶晶亮的最是好吃,整块牛排肉质都很均匀,靠近骨头有一长条肥肉,特别美味;一般人我都会推荐肉眼,肉质特别鲜嫩,中间那一块最好吃的眼是一块脂肪,好的肉眼旁边会留有一条富有韧性的筋,味道就好的多了,最好吃三成熟,不然就不鲜了。西冷牛排肉很紧,口感有嚼头,适合年轻人和牙口好的人吃。切肉时连筋带肉一起切,扔到嘴里就是吧唧吧唧,阿安,我看你牙齿最好,适合!哈哈。”
好不容易大家都点好了单,服务员小姐都满脸汗了。莹莹要了个肉眼3成熟,阿安为了展示自己无坚不摧的牙齿,吃五成熟的西冷,惠儿对于那么生的牛排还是害怕,不过还是嘿嘿的笑着点了七成熟的T骨。舒展建议可以尝试一下法式汁或者蘑菇汁,不过女孩们倒一如既往选了口味比较重的黑椒汁。舒展看小姐麻利的往单子上写着,心里暗自盘算了一下:T骨158,西冷138,肉眼118……加上汤、色拉、还有甜品什么的,哎哟我得妈呀,完了完了,这个月简直花了半年的钱。舒展努力在脸上挤出一个笑容,对小姐说:“我不吃西餐,我要一个竹筒饭就好了。”
一家正规的西餐厅,应该是先上面包篮,接着头盘,然后是汤,每道菜都吃完之后,才上主菜,可这家看来也是带点快餐文化了,什么都还没有来,一只热腾腾的白瓷大盘就摆在了阿安的面前。“小心盘子很烫。”服务员还没等舒展质疑,丢下一句话就溜了。
舒展很是尴尬,好在几个姑娘也不是那么讲究的人,并没有什么不爽。阿安笑嘻嘻的搓着手说:“嘿嘿,看来要我先爽一爽了,馋死你们!”
莹莹和惠儿凑过来一瞧,那块西冷还真是恐怖,巨大的一块,虽然是薄薄一片,可也不一个女孩子能吃下的分量。旁边配了些西兰花、甜玉米和薯条,一眼望去,色彩很鲜艳。牛排静静的躺在盘子中央,散发着丝丝热气,一股牛肉特有的鲜美气味不由分说的往鼻孔里钻,让人食指大动。
阿安看着桌上几套刀叉,有些犹豫,舒展连忙介绍道:“摆餐具呢,总是把先用的摆在外面,左叉右刀。你看,最外面那副是色拉叉和面包的刀,里面这套长些的才是牛排刀叉。”
阿安白了舒展一眼,笑道:“切,以为我们乡下人啊,我知道的知道的!”连忙一把抓起刀叉,正准备开始,忽然愣了一下,有些忧愁的问道,“对了,我想起来一个严重问题,要是这个美国牛肉有疯牛病咋办?我吃了岂不是……哎呀,好恐怖!”
莹莹和惠儿闻言也正色附和道:“是啊,刚才没想到呢,这个牛肉会不会有问题阿?”
舒展被问得一愣,想了半天,这才犹豫的说:“这个……这个我可从来没想过。不过,我有个大哥叫南海饿神,他可是出了名的美食家,早先我跟着他混的时候,教过我不少吃东西的秘籍。我想想,有一条是怎么说来着?……哦,对了!饿神哥说过,出来吃东西,最重要有两条原则,第一条能满足的时候就应用第一条原则,如果不满足,就自动跳转到原则二。”说着说着,舒展回想起同南海饿神一起的那段时光,自己还是个无忧无虑的小男孩,整天跟着饿神四处胡吃海喝,日子真是逍遥自在,脸上就不由得露出笑来了。
莹莹有些好奇,追问道:“说嘛,什么绝密原则阿,还故弄玄虚的,笑得那么贼!”
舒展不好意思的笑了笑说:“说出来其实也不稀奇的,就是……”他故意顿了顿,环顾四周,这才小声的说道,“第一条原则是——眼.不.见.为.净!”
“切!这什么狗屁东西阿,拿出来骗我们,你当我白痴阿!?哈哈。”阿安倾过身子,专注的听着,不想是这么老套的玩意儿,大为失望。莹莹和惠儿也笑得趴在桌子上。
舒展嘿嘿笑着说:“老套啊?有些时候就是老套的玩意儿管用呢。出来吃饭,要老是想着这个不干净、那个有问题,岂不是什么也吃不了了?那些个小龙虾都哪里养的你知道不?你们没去中餐馆的厨房看过,嘿嘿,看了保管什么都吃不下。不要说我们小乐惠那种小店了,就是上档次的大餐厅,也一样……不说了不说了,影响食欲。咳咳,这个第二条原则就更厉害了,如果实在不能眼不见,只有祭出FB份子的杀手锏:不.干.不.净,吃.了.没.病!”
莹莹听完,强忍着笑向舒展抱了抱拳,用纸巾擦着眼角说:“唔,我实在是不行了。古代的哲人说:朝闻道,夕死可矣。我现在很想去死的心情,大概就是那个样吧。大哥,我只能说,你太弓虽了!”
惠儿连忙也学着莹莹样子,恭敬的说:“那我也只能说,我对你的景仰犹如滔滔江水,连绵不觉了,哈哈!靠!I服了U!”
出奇的阿安不出一声,三人转头一看,好嘛,人家已经开始刀叉齐飞,伏案大嚼了。看其他人都盯着自己,阿安举着叉子,上面还叉着一块,嘴里含满了牛肉,含混的说道:“看什么看?舒展说的有道理,美食当前,管他疯牛还是疯马,吃了再说!”
说话间,服务员把餐包、汤和色拉一股脑儿都端了上来,满满的摆了一桌子,舒展把餐包撕成小块,抹着黄油慢慢吃着,一边捡以前一些跑江湖时的有趣事情讲来,听得女孩们十分向往,看不出眼前这朴实的男孩,竟然跑过如此多的地方,一时间餐桌上其乐融融。
舒展对于牛排确实满有研究,推荐的相当不错。莹莹对着摆在面前的大块肉眼牛排,仔细打量下,淡金色肉面下隐隐还有血色,虽然香气四溢,但还是略有犹豫道:“这个……会不会太生了一点阿?”
舒展自信的说:“相信我没错的,肉眼相当嫩,火候一过,就没有那种鲜嫩的汁水了。很多人都不知道,一块上好的牛排,最宝贵的就是里面的肉汁。象这种肉眼,考究的话会煎一大段,快速的四周一滚,把汁水都闭在里面就可以吃了。你试试看,肯定好吃,特别是那块晶亮的肉眼,入口即化……咕嘟。”舒展说着说着,自己也忍不住吞了一口口水,没逃过莹莹眼睛,把她乐得抿嘴直笑。
“诶!这个牛排上有字阿!好奇怪哦。”莹莹手持刀叉正准备开切,忽然发现牛排上面有一排烙上的深色字痕,叫了出来。阿安连忙在自己剩下的小半块自己翻看一下,发现确实也有字痕的。
“噢,这个是锅子上的,用美国安格斯牛排原料,他们牛排协会才会发放这些特有的带字牛排煎锅给餐馆,也算是一种品质保证吧。所以,能看到这种字痕的,一般都是相当正宗的安格斯牛排,味道都很好的。”舒展今天算是大出风头了,真真从心底里得意。
莹莹吃东西的时候很专注,吃牛排的方式也与众不同,细心的将牛排切成一小块一小块,虽然牛排刀有些不就手。把盘中牛排细细分好,她才开始慢慢放进嘴里。真是如舒展所说,牛肉一切开,便有红色的汁水涌出,沾着调味汁,在口腔里蹦出那种浓郁的鲜香,真是让人难忘。三成熟的牛排特有的滑嫩展露无余,特别是带着白色脂肪的那种,入口之后,略略咀嚼便顺着喉咙滑下,留在嘴里的只有牛肉的鲜美回忆。
惠儿的T骨最贵,围绕着中间那一条T字形条骨,从里向外是白色肉筋、肥油和精肉,混合在一起,味道更是出众,当然,好像不是很适合淑女食用,惠儿剁了半天分外吃力,索性扔开刀叉直接拿手,倒是方便快捷,不过吃像委实那个了一些。
舒展拿着小勺子一口口慢慢吃着竹筒饭,比起牛排来,这饭的味道就差了很多了,真有些食不下咽。看着女孩子们吃得开心,舒展暗叹口气,心里安慰自己,钱,挣来就是花的嘛……虽然,实在有点不太够花。
女孩们看来是真的喜欢这牛排,居然吃了个精光,那么大一块,本来舒展还幻想着可以吃点边角余料的,这下也只能吞着口水,默默流泪了。吃得十分满足,餐后莹莹和惠儿只是要了杯咖啡,最强的是阿安,居然还可以吃那么大一只冰激淋香蕉船,看着她陶醉的食像,舒展对于人类胃部的伸缩能力再一次有了深刻理解。
结账的时候舒展不知道自己脸有没有抽搐,那个天文数字,大概一下子就已经把信用卡给刷爆了。心里暗暗盘算着,如果找老板娘先预支下个月薪水,恐怕一顿乱骂是跑不了的;如果找刘云鹏这小子借,大概会被趁火打劫,收取高昂的利息吧。一时间思绪纷乱,怎么走出门去的竟然也不甚了了。
舒展念及澡哥,便同女孩们在门口作别了,莹莹转头在他耳边轻声道:“今天,真是谢谢你了,明天再见。”说罢展颜一笑,上车去了。她呼气如兰,轻柔扫在耳垂上,痒痒的分外舒服,柔美声线含带的情绪,舒展顿时明了,呆呆木立望着出租车远去,欢喜得有些傻了。
好不容易找到澡哥和李沉舟的时候,他俩坐在西湖驳岸边,踢脱了鞋子,一人拎着一只酒瓶,正对着明月嚎叫,形迹恶俗不堪,真真两头醉狼。舒展看得好笑,连忙把俩人扶到椅子上坐下。李沉舟倒还清醒,见舒展来了,便摇摇晃晃站起身来,大着舌头说:“你……你来了阿,你这个……个兄弟就、就交给你了。他还真是有趣,……我,我先回去了,咱们回头再聊!”说完也不管舒展如何劝阻,跌跌撞撞的就自顾去了。
澡哥看来喝得不少,在树丛里吐了好几次,又喝了一瓶绿茶,这才有些清醒。舒展架着他笑道:“瞧你这样,得好好洗洗,不然一会儿回去了叫老板娘瞧见,非一顿好骂。”
澡哥无力的歪着头,虚起眼睛说:“老板娘?脾气的大女人肯定是老姑婆,更年期到了嘛,可以理解,厄……可以理解!”
“才不是呢,我们老板娘可漂亮了,年纪也不大……”
舒展话还没说完,澡哥不知道那里生出一股大力,往前一蹦,把右手大拇指和食指伸开架在下巴下面,摆了个极酷的POSE,打着酒嗝骄傲的说:“那怕什么!?你知道我的绰号是什么?”
“刚……刚洗完澡?”
“错!我就是传说中的英俊无方、电眼无敌的师.奶.杀.手!深闺少妇的梦中情人,那就是我了,哼哼,你们老板娘?那还不够看,我只要电眼略略一闪,立刻放倒……”他话还没说完,身子摇了两摇,咕咚一下就躺倒在地。
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