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农忙过去后,周边的几个村子都开始准备过寒食节,京城本地的寒食节在二月二十五,但宋家人老家的寒食节要早一些,在二月十七,宋春临一开始还不明白什么叫做寒食节,直到宋阿麽跟宋秦氏一起准备起祭祀用品才恍然大悟。
这寒食节不就是现代的清明节吗!
祭祀祖宗的这一天是不允许开火做饭的,宋家虽然搬来了京城,没有祖宗可以祭祀,但还是按照往年的习惯准备。
可能因为宋家人以前居住的地方位处西北,哪儿没有艾草,所以祭祀用的东西全都是一些面食,比如撒子,还有用地里野菜剁碎了做成的面饼,宋春临尝了刚出锅的,面饼焦香,带着野菜的微微苦味,不算难吃,但宋春临吃不惯。
宋阿麽要在十六这一天准备好将来三天的吃食,宋春临征求了大家的意见,从空间里掏出一些蛋糕面包,三天不吃饭只吃面饼宋春临可受不了,但是换成小蛋糕的话也不是不可以。
宋小宝大概是属狗的,蛋糕一拿出来他就小狗似的跑了过来,眼巴巴看着二哥手里的蛋糕,口水流满了下巴。
宋阿麽好笑的替他擦干口水,又掰了一小块蛋糕给他吃。
松软香甜的蛋糕一下子就俘获了人类幼崽的心,宋小宝吃完一块又一块,第三块的时候宋阿麽就不给了,摸了摸他的小肚子,已经是圆鼓鼓的。
“小宝你都吃饱了,不能再吃了。”宋阿麽严肃的教育着孙子,宋小宝虽然有些委屈,但小肚子确实吃不下了,只好可怜兮兮的窝在宋阿麽的怀里。
宋秦氏见小儿子这么喜欢这个蛋糕,便问宋春临这玩意怎么做。
宋春临挠了挠脑袋,他倒是知道大致的做法,可现在他们也没有烤炉啊。
突然宋春临一拍脑袋,从空间里弄了个平板出来,那平板扔在空间角落里很久了,里面都是宋春临趁着网络没断之前下载的各种资料,末世没办法充电,宋春临已经很久没把它拿出来了。
只见他流畅的用指纹解锁,点开文件夹,在成千上万个视频里搜索关键词,他还记得自己曾经下载过一些博主用土灶来烤东西的视频,当时他还觉得很神奇,原来不用电烤炉也可以烤小蛋糕。
很快他就找到了那个视频,点开来指着视频里的土灶找宋大庄,宋大庄第一次看见平板这种神奇的东西,小心翼翼捧着都不敢摸,宋春临催促着让他点开来,他才颤抖着指尖,轻轻触摸了一下屏幕。
平板的触屏非常灵敏,几乎是瞬间视频就播放了起来,一个又小又薄的板子突然就动了起来,里面还有小人在忙来忙去,第一次看视频的宋大庄吓得直接把平板给扔了出去,幸好被宋春临眼疾手快的接住。
“呼,幸好我手快,爹,你别怕,这个……算是那个世界的特产,里面的视频就是现代人拍的,你看,里面那个是不是跟咱们的灶台差不多?”
听到儿子的解释后,宋大庄也没那么怕了,顺着儿子的手指看过去,那所谓的视频里面,确实是一个灶台,跟他们的土灶不一样的是,灶台上架的不是锅,而是一个平平的铁盘,里面的小人把食物放在铁盘上,再盖上同样平平的盖子,最后铲了一些烧红的碳在面上,没多大会功夫,那人就将炭火移开,掀开盖子后,里面的食物已然被烤熟。
宋大庄看着那个灶思索了一会就明白了。
“咋,你也要一个啊?”
宋春临连连点头,讨好的看着他爹。
宋大庄实在受不了儿子祈求的眼神,只能答应了宋春临,吃过午饭就开始忙活了起来。
因为家里的灶台不能动,宋大庄就在厨房外面的屋檐下给宋春临搭了一个,宋春临贡献了一个空间里的铁盘,宋大庄就按照铁盘的尺寸给起了一个灶,正好把盘在卡在中间,底下架起火烧干,等第二天就可以用了。
“可是爹,明天不是寒食节吗?”
宋大庄这才想起来,寒食节不能动火。
“哎呦,瞧我这记性,算了,等过了寒食节再用吧。”
也只能这样了,宋春临耷拉着脑袋回房间了,一想到过几天就能用烤炉烤东西吃了,宋春临又兴奋了起来。
他接连找了好几个那个博主烤东西的视频,发现这烤炉竟然还挺多功能的,不光可以烤小面包,还能拿来烤肉,烤鸡,烤月饼,可谓是多种多样。
宋春临摩拳擦掌,一个人悄摸着准备了一堆食材,就等着三天后开烤了。
寒食节当天,宋家人就起了个大早祭拜祖先,祭祖完毕以后,那桌上的贡品就是他们三天的食物。
第一天吃的时候还觉得新鲜,第二天大家明显感觉到有些腻了,第三天宋春临看着桌上满满的一桌子饼子面食,莫名觉得肚子里涨得慌。
他伸手戳了戳休假在家的宋春生:“哥,我想吃热的。”
宋春生直接捂住了弟弟的嘴:“嘘,忍忍就过去了。”
宋春临热泪盈眶,可是他真的忍不住啊,谁家好人三天都吃一桌食物还不会腻啊?
反正宋春临是真的腻了,不光腻,他还有些反胃,我看着桌上的其余人,发现大家都是一脸沉痛的表情,拿着饼子味同嚼蜡一样的吃着。
行吧,也不是只有自己一个人受苦,宋春临心里好受些了,但胃受不了了,三天没怎么吃过热食,宋春临觉得自己的五脏六腑都要冰冻起来了。
为了不让大家吃出毛病来,宋春临手一挥把桌上的食物收了起来,反手掏出一桌子热腾腾的汤汤水水。
“爷爷,我们已经吃了三天冷食了,可以了,再吃大家的肠胃就受不了了。”宋春临讨好的把食物推到宋爷爷面前。
“而且爷爷,这是之前就做好的食物,咱们这也不算开火对吧?”
宋爷爷无语的看着面前热腾腾的米粥,又看了下其他人的脸色,其实别说是宋春临,他一把年纪了也有些受不住,而且宋春临说的也没错,他们又没真的升火做饭。
最后宋爷爷也只能无奈的点头:“吃吧,都是提前做好的,确实不算食言。”
“好哦!”宋春临欢呼,立马欢快的挑了一份自己喜欢的米线,开始快乐的嗦起了米线。
一碗热腾腾的米线下肚,宋春临觉得自己终于活过来了。
“啊,还是米线好啊。”
宋秦氏没好气的敲了敲他的脑袋,宋春临嘿嘿一笑,低头把剩下的汤底也给喝光了。
寒食节一过,宋春临就把那些食材一股脑的全掏了出来,一整只用奥尔良腌料腌制好的肥鸡,各类香料塞满肚子的罗非鱼,黑椒味的烤肉肠,半成品蛋挞披萨,林林总总十几样,看的其他人眼花缭乱。
宋春临心心念念的还是披萨,半成品的披萨只需要烤制十分钟就能出锅了,宋阿麽第一次烤这些东西,火候没掌握好,披萨的底边已经有些焦了,但其他人并不介意,反而觉得这饼子带着一股焦香味,好吃得很。
宋阿麽第二次烤蛋挞的时候火候已经把握得差不多了,烤出来的蛋挞边缘酥香,内里如果冻一样完美,宋小宝直接抱着蛋挞不撒手。
宋大庄跟宋春生则更喜欢纯肉的烤肠,得知这肉肠还是牛肉味的,两人吃的更香了。
万众期待的烤鸡是最后进炉子的,大家有了前面的那些东西打底,也不觉得饿了,人手拿了一杯奶茶坐着等吃。
烤鸡快出炉的时候,顾逢月来了,宋春临手忙脚乱的把一切现代化的东西都收起来,最后才擦了擦嘴边去开门。
顾逢月在门口的时候就闻到了香味,他耸动着鼻子,笑着道:“看来我来的正是时候啊。”
宋家人把人迎了进来,顾逢月前几次除了那天半夜,都是一个人来的,今天他身后破天荒带了个护卫,那护卫冷着一张脸,对这满院飘香不为所动。
宋春临瞄了那人好几眼,又被顾逢月抓着脑袋转了回来。
“那是我兄长派给我的侍卫,唉,说是看着我不让我乱跑的。”顾逢月看起来有些难过,自从兄长身体大好以后,就开始紧抓他的学业不放,每天都会派人接送他去国子监,今天难得休沐,顾逢月想起好久没有来宋家了,软磨硬泡了好久才让顾逢云松口,前提是他必须带着一个护卫。
为了自由,顾逢月觉得有些东西还是要牺牲一下的。
因为突然多了两个人,宋春临又假装进厨房拿东西,从空间里偷渡了一条腌制好的鱼,他用荷叶包裹层层包裹起来,扔进了灶膛里面,主食就是宋阿麽做的疙瘩汤,加了番茄进去酸酸甜甜的。
顾逢月也有好长时间没吃过番茄疙瘩汤了,他自己一个人就喝了两碗,他带来的护卫虽然对那红艳艳的疙瘩汤心有疑虑,但主子都喝了,他难道能不喝吗?
于是他用壮士断腕的神情喝了一口,然后眼睛一亮,也开始顿顿顿喝了起来。
这主仆二人就将小半锅的疙瘩汤给承包了,看的宋阿麽心惊肉跳,生怕这两人把自己给撑到了。
烤鸡这时候也出炉了,宋春临拿出来的鸡又大又肥,烤的时间便久了些,这会儿拿出来正好,表皮是鲜亮的红色,味道宋家人说不上来,有些辣,但又有些甜。
宋阿麽先掰了一个鸡翅膀给宋春临,这是他点名要吃的,剩下的两个鸡腿,宋春生跟顾逢月一人一个,就连顾逢月的侍卫也分到了一个鸡翅膀。
侍卫有些讶异,但还是伸出双手将鸡翅膀接了过来,宋爷爷跟宋阿麽两人牙口不好,没有吃鸡,而是打开了包裹着鱼的荷叶。
随着荷叶被打开,露出里面被烤得焦香的罗非鱼。
罗非鱼属于入侵物种,在这个时代并没有,好在其他人也不讲究这样,宋爷爷夹了一筷子给宋阿麽,宋阿麽笑着尝了一口,鱼肉嫩滑,酱香浓郁,好吃。
正当众人围在一起,分食美味的时候,远方忽然传来一声悠长的钟声,紧接着又是一下。
宋家人不明所以,但顾逢月跟侍卫皆是浑身一震。
“四、五、六……九!”侍卫瞳孔巨震地看向顾逢月:“二公子,是九声,敲了九下钟。”
顾逢月自然也听到了,他神色也变得严肃了起来,转过身对宋家人嘱咐:“九下丧钟是国丧,家中可有白布,若是有现在马上挂起来,这两日京城怕是会比较乱,若无重要的事情,千万不要出门,即使出门,也不要进京,万事,先等过了这一阵再说。”
宋家人听到国丧都吓傻了,听到顾逢月的话自然连连点头,顾逢月说完便要带着护卫匆匆离去,宋春临跑了出来,递给顾逢月一个水袋,两人交换了一个眼神,顾逢月微微点头,示意自己知道了,收好了水袋便策马回京。
宋阿麽已经从屋里拿出了几块白布,一家子迅速的将白布给挂在了门口。
国丧的消息很快就传遍了京城周边的几个县,等到晚上的时候,几乎家家都挂上了白绫,村长还派人把各家各户的壮劳力都叫去了宗祠,宋大庄也去了,回来的时候说村里也在讨论这件事情。
“皇帝突然就没了,据说在外地的三个藩王都要回京奔丧,咱们这儿离官道那么近,没事就别出门了。”
宋爷爷叹了口气:“这下有的乱了,那些个藩王,哪一个是省油的灯啊。”
宋阿麽狠狠拍了老伴一下:“胡咧咧什么,小心隔墙有耳。”
“爹,村长有没有说国丧会持续多久啊?”
“一个月,百日之内不能嫁娶,哦,孩子他娘把咱们新作的那几件衣服收起来吧,也穿不了了。”
国丧期间全国上下都要挂白绫,穿素服,宋秦氏刚给几个孩子做了几件颜色鲜亮的衣服,说是踏春穿,这下也不能穿了,等国丧结束,天气也热了,这衣服大概只能留着明年穿了。