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这段时间的京城比往日的京城更加车水马龙，人声鼎沸，林江江所住的客栈人员爆满，放眼望去尽是千里迢迢赶来的商人，走上那么几步就有关于皇家点心供应商大赛的讨论直往耳朵里钻，让人想不注意都不行。
一时间西大街东大街的商铺都门庭若市，日进斗金，一个个出来的时候都春风满面好不得意。
到了大比的前一天更是热闹非凡，卖胭脂妆奁的、卖簪子手镯的、卖手帕刺绣的、一水儿占满了长街的左右两侧。
甚至有那四处漂泊的卖艺人吆喝，唢呐四起，锣鼓咚咚，声音昂扬。还有穿着青布衫，耳朵上挂着辣椒拿着棒槌装模作样的唱戏人。
林江江和围成一圈的人群一样兴趣盎然地围观那假装气势汹汹的两个人摔跤，猛一转头，仿佛看到玉儿跟陈进的身影在对面，一晃眼又不见了。
林江江皱眉在原地停顿片刻，离开喧哗热闹的长街回客栈房间去了。
“小铃铛，刚刚那是陈进和玉儿吗？”
“你问我我问谁啊，不过玉儿这样公然和陈进来往万一被那个丑老头儿撞见。。。。。。”
林江江听懂了它的未尽之意，垂眸思考片刻，很快就释然开来，“这不是我们该考虑的，现在只要好好准备明天的海选就行，至于他们，只要我见到了皇上，自然有的是办法。”
。。。。。。
第二天清晨，天光乍亮，随着三声洪亮的钟声传遍整个长街，皇家点心供应赛海选正式开始。
要说的是像荷香斋这种名门商铺是直接进入决赛不参加海选的，要海选的只有那些个名不见经传的小商铺，比如说林江江的山海茶馆。
海选赛一共三轮，每一轮都刷下一些人，最后进入决赛的只有十个商家，这些商家将和名门商铺一起参加殿选。
林江江一大早天还蒙蒙亮的时候就准备妥当，带着白兰清留下的两个小厮去了长街街头，等待比赛的开始，而京城的百姓也早已来到长街广场，手里拿着投票用的竹签，一个个露出激动的表情翘首以盼。
台上坐着一位一笑就满脸横肉的中年官员，上好的冰蓝丝绸上绣着竹叶花纹的绿色滚边，只是这颜色越发衬得他行动迟钝，他被其他的官员富商们簇拥在中心，整个人都洋溢着腐败的气息。
一时之间，各种恭维声不断，林江江听到他们喊那个肥胖的官员秦大人，心下了然，这比赛由户部负责，这秦大人不出意外应该就是荷香斋白渊说的那位户部侍郎了。
待到旭日初升，春风醉人，林江江愣神之际，锣鼓声一响，广场上的人群安静了一瞬，比赛开始了，这第一轮没有主题限制，随大家发挥，由台下的百姓投出手中的各个签子。
大赛如火如荼、按部就班地举行，林江江看着周围的点心师一个个摩拳擦掌准备大干一场的模样，心中有了思量。
她要做到是酒酿圆子，酒酿圆子是江南特产，京城普通百姓人家又甚少有人舍得打酒来吃，想必这京城的大众评审团应该会喜欢。
她站在广场的台子上转头吩咐白兰清留下的小厮去蒸糯米，蒸好再用木舂捣成糯米团。
自己则是弯腰取出放在桌子下的一个大瓮，掀开缠在上面的纱布和木质盖子，一股清醇冷冽的幽深酒香顿时四散开来，一下子吸引住了台下的百姓评审团。
“咦？她这是在干什么，不是糕点比赛吗，她怎么拿酒出来了？”
“孤陋寡闻！这是江南传统小食，叫酒酿圆子。”一个穿着青布长衫，手拿摇纸折扇的人说道。
林江江微微笑了一下，取出瓮中的酒曲放在一边备用，一时间浓厚的酒香弥漫整个赛场，引来好几个竞争对手对林江江的注视，也引得评审团频频朝她这个方向扫来眼神。
两个小厮已经将熟糯米捣成了白生生的糯米团，冒着热腾腾的米香气。
他们把糯米团递给林江江的时候动作有一瞬间的僵硬和迷茫，林江江饶有深意地在台下搜寻到白兰清的身影，她一身浅色襦裙，脸色比林江江初次见她时红润很多，气息也内敛了，看着很是低调。
林江江接过糯米团，待到微微凉后，搓成一个个滚圆滚圆的小巧糯米圆子，瞧着娇小可爱。
又煮了一锅山泉水，水沸后倒入酒曲，一瞬间酒香被激发，满场都包裹着醉人的清透醇香。