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时常对于威尔斯现在做到了哪种程度很好奇,忍不住就想过去看看。
就当是为了自己的观众负责吧,不然的话,气氛不就冷死了?
时常坚决不承认自己就是想知道威尔斯的鲜笋汤怎么做的,她之前吃笋比较少,菜谱还真的没有几个。
也不知道威尔斯是翻到什么书,才会有这样的菜谱。
担心直接这样过去会尴尬,时常还拿了一个刚才炸好放在一旁的菊花。
“我来看看你做成什么样了。”
时常一靠近过来,威尔斯就已经察觉到了,不过知道时常面子薄,威尔斯也没有出声,就假装自己不清楚好了。
谁知道,时常竟然会主动出声,威尔斯转过头,就看到时常举起胳膊,有一个东西抵住了自己的嘴。
垂下眸子,威尔斯看到鼻子下面的菊花,心里笑了笑。
张口咬了一口,看着时常红了的耳根,威尔斯觉得心情再次变的畅快不少。
“我不怎么会介绍,不如你替我讲解。”
时常从鼻子里哼了一声出来,显然就是同意了的意思。
威尔斯笑了笑,看着时常这害羞的样子,再次把后面的所有人都当成了背景板。
“水开了,我先处理笋。”
时常点头,开始仔细看着威尔斯处理那些鲜笋。
“大家需要注意,如果想要吃鲜笋,那么就要把外面这一层层硬化的外衣处理掉。”
“这一部分,一般来说,我们是不吃的。”
时常对于这个还是有基本的常识的,所以这段介绍,一点都没有不熟练的滞瑟,反到好像他们两个已经对好剧本一样顺利。
“处理完外衣,把笋洗干净,切成片状。”
“不过,如果想要吃的话,还要用开水焯一下才可以。”
“如果大家对于焯这个字不熟悉,可以置换成用热水烫一下。”
在时常说话同时,威尔斯已经把竹笋都清洗干净,也已经开始放在案板上切了。
当当当当的切菜声清晰的从直播传出去,观众也只是看到威尔斯的手快速的在运动,就看到他已经把笋切好了。
把切好的笋放进锅里,威尔斯另外在里面加了点盐。
“放在热水里面的时候,稍微加点盐,可以去除竹笋里面有些苦涩的口感,吃起来会更加鲜嫩。”
威尔斯看着时常举着的手,时不时在上面咬一口,等剩下最后那点,看着时常飞速撤回去的手,觉得有些遗憾。
舔了舔唇,威尔斯看着时常,把她没有来得及的话,说了出来。
时常点头,对着直播光幕装傻。
“竹笋里面含有苦味氨基酸和草酸,如果不让它们挥发掉,吃的时候就会觉得,这种东西有什么好吃。”
“但是其实去除之后,竹笋吃起来会有甜甜的感觉,清新得很。”
威尔斯看着锅里翻腾的竹笋,勾起嘴角,把它们全部都捞了起来。
“把竹笋焯一下可以赶在煮熟前捞出来,毕竟我们不需要现在就做熟,只是要去一部分成分而已。”
威尔斯手上动作不停,把之前准备好的白菜、胡萝卜、土豆和鲜笋放在一起,香菇也切好了备用。
重新开火加油,感觉着温度差不多之后,威尔斯把所有材料,全都放了进去。
沾了油星的蔬菜开始在锅里面狂欢,等翻了两次,威尔斯往里面加了点开水,放上点盐,盖上盖子开始煮。
“你这个做法,还真是简单粗暴啊。”
时常还以为,威尔斯学到了什么方法,结果,这就是炖菜啊。
不过,即便那些人都可以看的清楚,时常也还是把之前应下的全都做到。
“想必下面这个步骤,大家都会很熟悉。”
“锅里面放油,把蔬菜加进去,稍微翻炒两次,就加水,加上适量的盐和味精,盖上盖子等着哪些熟菜煮熟就可以了。”
说完之后,时常还抬头看了看威尔斯,希望自己没有说错。
威尔斯给了时常知道大大的赞赏的眼神,时不时拿起勺子搅两下。
“相信大家都已经知道里面各种食材的作用了。”
“我们趁这个时间,说说那个大家不知道的食物,香菇。”
“香菇属于菌生类食物,你们也可以看到,它长的很可爱对不对,大大的伞片和圆圆的伞柄。”
“但是我需要提醒大家,如果真的在别的地方看到蘑菇,千万不要随便乱碰乱吃。”
“蘑菇的种类极多,有一种蘑菇,长的格外的艳丽好看,但是这种蘑菇有毒。”
“在自然界,长的越好看,越让人意乱情迷的,往往都是那些有毒的。”
“我手里的这一种,则是健康无毒的。”
/长的越好看越有毒!明白了明白了。/
/感觉好像不止适用于植物啊,其他东西好像也是这样的。/
/已经被这精辟的发言震惊,却被弹幕笑哭的我*笑哭/
/人家小姐姐好好的给我们介绍蘑菇,你们能不能认真听?/
/好不容易能偷个闲,学霸快省省力气,别再催着我们学了。/
/学霸表示,已经把笔记记好了,剩下的,只有凑热闹的闲心了。/
/为什么我要在这里受刺激?*哭/
/没关系,等直播结束之后,我再重新记。/
/要不要提醒主播小姐姐一声,那些菊花糕,应该可以吃了吧。/
/口水,往那边看了一眼,晶莹剔透的样子,一点都不像是吃的,反到像是艺术品。/
事实证明,也不止是观众在盯着那些菊花糕,云子瀚和当康他们,也都在等着。
“时常阿姨,我已经写了很多了,好饿啊!……那个菊花糕”
时常看着拿着毛笔就跑过来的云子瀚,又转头看了看自己做的那些菊花糕,有些了然。
“那我们去看看是不是已经好了,在完成你的任务之前,可以让你垫一垫肚子。”
云子瀚很高兴,但是还没等他笑出声音,就听到了时常在后面的补充。
“其他人两块,你一块。”
云子瀚:……为什么连吃这个也要欺负我?
时常看着云子瀚可怜巴巴看着自己的眼神,却是一点都不放松。
伸手在云子瀚头上揉了揉,说话的语气格外温和,却让云子瀚一下子死心了。
“知道你想吃,但是不可以哦,你还在长个子,植物胶这种东西,要少吃。”