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竹母收拾完了家里，就出去找能帮忙磨豆腐的人。
第一个目标自然是楚大娘。楚大娘今年已经快五十岁，身体却十分硬朗，她还有两个能干的儿媳妇和一个尚未出嫁的女儿。
光她一家子就能出四个劳动力，十分符合竹凌的要求。
竹母咣咣咣敲门，楚大娘刚吃完饭，坐在院子里的大树下教女儿绣花，闻声起来开门：“谁呀？”
竹母站在外面喊：“楚大姐，是我秀荷呀！”
楚大娘开了门，热情的将她引迎进来：“什么风把你吹来了？快进来坐。”
又喊女儿：“翠荣，去倒水！”
翠荣是楚家最小的女儿，最受宠爱，却不骄纵，养的性格大方爽利。
她脆生生的答了一声，就起身去拿水壶。
竹母和楚大娘在桌子前坐下，互相寒暄了几句，才说明来意。
“……活计就是这些活计，每个人是二十个铜板一天，你看如何？”
楚大娘伸出两个手指：“一天二十个铜板？”
竹母点头，心中有些忐忑，她怕楚大娘狮子大开口，虽然女儿说了最多可以还加到二十五个铜板，但她就是肉痛。
唉，要是自己有十只手就好了，这些钱就都是自己的了。
楚大娘兴奋的一拍大腿：“这有什么好犹豫的！这活我接了！”
乡下人挣钱难，一人二十个铜板的活，都比得上男人去外头扛石头做苦力挣得了。
不就是推磨子吗？哪个村里的女人没推过，累点怕什么，她们家里四个女人，一天可是八十文呢！
那可是八十文呀，能换好几担粮食了。
楚大娘不旦没觉得吃亏，还十分感谢竹母，觉得她有什么好事第一时间想着自己，不愧是村里的好姐妹。
她愣是拉着竹母喝了一碗红糖水，才放她走。
等竹母走了，楚大娘把女儿和儿媳妇叫的身前来，说了磨豆腐的事。
三个人都十分欣喜，一天二十文，一个月可就有六百文。
即便要上交一半到公中去，那三四个月也能攒一两多银子了。
她们哪里有异议，当场就同意随楚母去竹家干活。
等两个嫂嫂走了，翠荣依偎着母亲问道：“娘，你说那个竹儿姐怎么那么厉害呢？能把那个什么豆腐卖到酒楼里去。”
翠荣比竹凌还小两岁，正在相看对象。
最近一直被楚大娘拘在身边教养。
楚大娘说道：“她当年被你竹婶子卖到大户人家当丫鬟，毕竟是学了些东西的。”
翠荣有些发酸，不由道：“当丫鬟既然有这样的好处，我也想去当丫鬟。以后咱们家也能跟酒楼做生意！”
楚大娘拍了一下她的脑袋，骂道：“胡说什么，丫鬟再好那也是下人，她是命好才能全须全尾的回来，那命不好的，遇上恶主家，小小年纪就有被折磨死的，你当全是好事？”
崔荣这才知道怕，捂着脑袋眼泪汪汪：“娘，我错了，我再也不胡说了。”
第二天一大早，天还蒙蒙亮，楚大娘带着三个人来竹家干活。
今日要做一百八十斤豆腐，光是磨豆子就要磨一上午。
家里只有两个磨子，一大一小，根本不够用，于是楚大娘家的磨子也被搬过来了。
六个人，两人一组磨豆子，竹凌则终于腾出手可以去写计划书。
没错，就是东风楼的营销计划书。
和张掌柜谈过之后，她他们就决定打一套组合拳，把东风楼的名声再扬起来。
除了御膳还有豆腐宴、新派川菜的研发。
取其精华、去其糟粕，推陈出新、革故鼎新！
这十六字箴言，被竹凌完美的套在了做菜上。
首先是宣时的某u震惊体。
“震惊，日益凋败的东风楼为了生意好转居然做出这种事？！”
“震惊，东风楼新菜品，老饕吃了一口就哭晕在桌前，这是为什么？”
“震惊，清源镇惊现皇家御膳，一道菜居然要八十八两，据传两位富豪为了一道菜大打出手……”
系统：“有那味儿了！我都想点进去了。”
竹凌放下笔摸摸下巴：“好久没写软文了，都手生了，给他们个模板，到时候叫书生来写。”
系统：“你还可以叫他开个美食杂志。”
“好主意！”竹凌表扬道。
除了这些，她还要写豆腐菜谱，以及改良川菜的菜谱。
竹凌绞尽脑汁的写完了计划书，外面的豆子也磨到了尾声。
竹浣纱进来叫她去点豆腐：“姐，我已经煮上一锅了，马上就开了！”
磨豆子挤豆浆都能叫人帮忙，唯独点豆腐不能假于人手。
这是做豆腐的秘籍，必须亲自来干。
竹凌伸了个懒腰，活动下脊背，放下笔走出去。
哦~我这繁忙的一天呀！
系统毫不留情的拆穿她：“你昨晚偷懒了，都没磨豆腐。”
竹凌：“那不是我妹妹胃痛吗？两个人又干不完，还不如等着今天一起干，干这么久活休息一天不过分吧。”
系统轻哼：“借口。”
她明明就是为了补觉。
等点好了豆腐，已经午时过半。
七个人的速度就是快，竹凌看着一大桌豆腐露出满意的笑容。
她给楚大娘们结算了工钱，约定好了明天上工的时间，就连忙赶着驴车上镇上了。
这么多豆腐倒是把小虎吓了一跳：“竹儿姐，今天这么多啊！”
竹凌把两块点心塞进他手里，也不避讳的说道：“你姐姐我接到东风楼的大单子了，当然多啦！”
“哇哦！”小虎拿着点心露出崇拜的目光：“竹儿姐好厉害。”
八十斤豆腐由竹母和竹浣纱带去西市卖，其余一百斤由竹凌送到东风楼。
与她一起的，还有那份计划书。
张掌柜拿着她写的震惊体宣传文章拍案叫绝——
“太棒了！我这叫人去印刷！就这个标题，肯定每个人都想往下看！”
竹凌不忘补充：“叫人把词背下来，发传单的时候沿街宣传，效果更好，这样不识字的也会好奇。”
张掌柜竖起大拇指：“还是你考虑周到。”
他急匆匆的去了书局印刷传单。
竹凌则去厨房找吴大厨交流厨艺，豆腐宴的108种花样，她还得传授给这位大厨呢。