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第67章 第67章独家发表……

作者:丢不掉的苹果返回目录加入书签推荐本书
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    “你是要用鱼做吃食给我家小姐?”

    黎湘点点头,??将刮下来的一团鱼肉都装进了碗里,加一点料酒姜末蛋清一直搅和到粘稠为止。想要做出来的鱼肉不腥料酒和姜末是必须的。

    金花欲言又止了好一会儿,终于忍不住道:“可是鱼肉好腥的,??我家小姐闻一次吐一次。”

    “昨天的糖醋鱼不是没吐吗?”

    “……”

    好有道理。

    下金花没说了,??安安静静的着黎湘和面擀皮儿。

    “少夫人能吃辣吗?”

    “能的!特别能!”

    简直到了无辣不欢的地步。

    黎湘心里有了数儿,麻利的将调好的鱼肉馅儿包成了一颗颗馄饨。包完招招手让金花近前来学做汤底。

    “东西呢,煮好再拿回去就不太好吃了,??所以我给你包起来,??你带回去煮。简单的很,??你只要会汤底就行。”

    不管是酸汤饺子还是酸汤馄饨,??辣椒油和陈醋酱油都是灵魂,然后根据个人爱好加一点香菜碎撒一点点虾皮扯点紫菜加开水一浇,酸辣鲜香的味道立刻就出来了。为加了紫菜和虾皮,??营养也更加的丰富。等煮好了馄饨往里一放,即可上桌享用。

    金花平时看着大大咧咧,但却是再细心不过的人,为着自家小姐能吃进东西学的那叫一个认真,她调的汤底很快就过了关。

    “呐,??篮子里是我包好的馄饨,??你拿回去先煮一半,??开水下锅煮,??数二十个数儿就捞起来。另外两罐子,一是我自己腌的酸萝卜,??可以切点配粥吃,是我自己做的油辣椒,你自己拿回去安排吧。虾皮和紫菜你自己买去。”

    “好好好!一共多少钱?”

    金花已经迫不及待的想要回去做给小姐吃了。

    黎湘默算了下,酸萝卜不值当什么,??也就鱼废了一条,还有油辣椒一罐。

    “一共一百铜贝。”

    “么便宜!”

    金花诧异极了,赶紧数了钱给黎湘后,宝贝一样的抱着一堆东西回了柳宅。她先去了后厨,亲自调了汤底,又照着黎湘说的煮了馄饨捞进去。

    满满一碗酸辣鲜香的鱼馄饨,刚端进内室,金氏便来了精神。

    “金花回来了!糖醋鱼呢?”

    “小姐,黎湘说早上吃那个太过油腻了,给你换了一种吃食叫馄饨,你尝尝?”

    “换了一种?”

    金氏坐到桌前,拿起汤勺半信半疑的舀了勺汤喝。酸辣中又透着鲜的味道瞬间让她胃口大开。再舀一颗馄饨,那里头的馅儿也不知是用什么做的,弹牙的很,比汤汁还鲜,小小一碗根本就不够吃。

    “金花还有吗?”

    “有有有!奴婢就给你去再做一碗!”

    金花大喜,转身拔腿就跑,险些撞到外出回来的柳淮之身上。

    “云珠,金花这是怎么了,跑那样快?”

    “她……她说要去给我再做一碗馄饨?她做?不是去买吗?”

    金氏『迷』『惑』了。

    柳淮之注意到桌上那被吃了只剩一点汤底的碗,简直大喜过望。

    “你能吃进东西了?”

    他连手里的包子都扔到一边不管了,坐到一旁揽着媳『妇』儿,满眼都是喜『色』。几日云珠吐的厉害,整个人都憔悴下去,他也是整晚整晚的睡不着觉,担心的不行。

    “昨日姑母不是来了么,带来的那盘糖醋鱼说是黎家那姑娘会做。所以早上我便让金花去买了。虽然买回来的不是糖醋鱼,但碗馄饨也很是好吃,吃完一点儿想吐的感觉都没有。”

    “能吃就行,你爱吃我天天去给你买!”

    金云珠没忍住笑了。

    “倒也用不着天天去买,郎中不是说了么,吐么厉害大概一两月就能好转了。”

    怀孕嘛,还是要多吃那些滋补的东西才行。等她反胃没那么严重了,之前缺的都要补起来。

    两人说着,金花已经又煮好了一碗端来。

    “金花,不是说去买的吗?怎么听你说是自己做的?”

    “个啊,小姐你有所不知。馄饨是那黎姑娘包好了让我带回来的,说是煮好再拿回来就不好吃了。她教奴婢调了汤底,等回来只要煮好馄饨就能吃。不过碗吃了就没有了,等晚些时候儿奴婢再去和她买上一些回来存着。晚上吃也能随时煮上。”

    “原来是这样,那黎姑娘还真是个妙人。”

    金云珠美滋滋的喝了一口汤,慢悠悠的又吃完了一整碗。

    “唉……感觉肚子好久没有样饱过了。”

    她想拍拍肚子,突然又想起自己怀孕了,连忙改成『摸』了『摸』。一旁的柳淮之附上她的手很是自责的感慨了一声。

    “云珠,叫你受苦了。”

    “哪里就苦了,可不许这样说,咱家桃子可听着呢。”

    “是是是,我说错了,该打。”

    夫妻两亲亲热热的,金花很有眼『色』的收了碗从屋子里退了出去。到厨房的时候儿才想起黎湘还给了她一罐子酸萝卜,本着好奇又为小姐试味儿的心态,她切了一小块出来,尝了下。

    “嘶……好酸!!!”

    牙都要酸掉了!

    东西真能吃吗?

    两个时辰后,着一口萝卜两口粥吃得津津有味的小姐,金花对黎湘的好感那是蹭蹭蹭的往上涨。

    只要能让小姐吃进东西不吐,那她就是大大的好人!

    傍晚金花又去了黎家小食一趟,不过她去的点儿不太巧,正是人家最忙活的时候后。后厨根本就没她落脚的地儿。

    黎湘得知她是要来买馄饨回去备着做夜宵,一时也抽不开手,干脆让苏嫂子杀了两条鱼又给金花拿了个勺儿,让她自己先慢慢刮着鱼肉。

    等店里人少下来后,去接了手擀皮儿包起来。

    “你家小姐不会就打算天天吃个吧?”

    虽说孕『妇』多吃鱼虾确实好,但天天吃个鱼馄饨,营养实在不够全面。金花听出了点儿意思,立刻兴奋道:“你还能做其他吃了不会吐的吃食吗?那你尽管做,我每天都过来买!”

    每天都来买,可是个大单。黎湘非常痛快的答应了下来。

    “那今晚就先样吃着,你明日中午过来,我给你做好了带回去。”

    “好好好!”

    金花开心的很,着黎湘仿佛是走失多年的姐妹一样。她『性』子讨喜又大方,不用刻意套近乎就很快和黎湘熟稔起来。

    关翠儿瞧着她那股亲热劲儿,心里酸溜溜的。不过想想她一日也来不了几回,心里舒坦了些。

    送走了金花后,店里差不多也到了打烊的时候儿。黎湘让爹关了铺子,却没有让表姐休息,拿出了剩下的食材让表姐在一旁学着,教她做菜。

    如今店里的生意越来越忙,只靠她一个人是不行的,她要尽快将表姐教会,至少让她做各类小炒没有问题。照现在这个情况下去,搬到新店只是时间问题,有表姐都还不一定能够。

    骆泽暂时在对面儿不能动,她在考虑不先收个徒弟带着。

    自打那路老板来高价雇自己做厨娘后,不光是店里的生意好了,来找自己学手艺拜师的也多,只是她一直都没有答应。

    带徒弟可不是件轻松的儿,尤其是城里些一点儿都不知根知底的人。教起来风险太高了。她倒不担心教会徒弟饿死师父,毕竟中华那么多的美食佳肴她到哪儿都是能靠手艺吃饭。她担心的是,刚教会人家拍拍屁股就走了,自立门户。又或者被人高薪挖走,到头来给别人培养了一堆厨子,吃力不讨好。

    晚上睡觉前,黎湘随口说了那么两句,结果表姐语出惊人。

    “表妹你实在担心的,就去人牙子那儿买两人回来教呗。卖身契在你手里,就算再有什么花花心思都是无用的。”

    !!!

    黎湘忘了,个时代是有人口买卖,有卖身契种东西的。

    表姐说的,倒是点醒了她。

    买两个徒弟回来带着,教会了能顶不少儿。不像现在,每日都被困在后厨,有点事儿想出个门都不行。

    不过在新时代长大的人,说起买卖人口总是觉着哪里怪怪的。她暂时将想法压在了心底,没再去想。

    “阿姐……姐夫……睡了没?”

    大晚上的,小舅舅的声音格外的明显。

    关翠儿立刻坐起身来穿衣裳。

    “是我爹!”

    黎湘也跟着爬了起来,等她两穿好衣裳出去时,外头的灯已经亮了。

    关氏睡得熟,黎江也没叫她,几个人一起下了楼到厨房里说事。

    “福子,怎么么晚还过来了?”

    “当然是有紧事儿。”

    关福把门关好,神情严肃道:“今日中午阿泽去担水的时候儿有个男人找上他,说是给他三十银贝,叫他把卤水配方卖给那人。阿泽只说自己是个打杂的不知道,回来就告诉了我。结果晚上那人又来找了我,说是愿意拿五十银贝给我,叫我把卤水配方卖给他。”

    黎湘:“……”

    她知道有人会打主意,只是没想到会么快,卤味店刚开张呢。

    “我跟他说不知道卤味配方,他又变了口风,说给我十银贝,让我把你每日配好的卤水卖他一半。”

    第二个提议可说是很让人心动了,只要卖掉一半卤水就有十个银贝拿。卤水不够就再加些水盐进去,黎湘不到店里查看,根本就不会知道。

    “小舅舅你不心动啊?”

    “心动啥,咱可是有良心的人,不该拿的东西一筷子都不能动。”

    关福气场顿时两米八。黎湘欣慰的赞道:“是,我家小舅舅真不错,那么大的诱『惑』都抵挡住了。”

    “我来呢是想跟你们说一声,卤味方子怕是叫人盯上了,湘丫头你最近买材料配卤味自己注意着些。”

    黎湘点点头表示知道了。

    配方她不担心泄『露』出去,十七八种的配料加在一起,多一两少一两味道都会截然不。而且每次她去『药』铺买配料的时候儿都是二十多种一起抓的。像黄芪当归些都是炖汤用,根本不是加在卤味里。

    那些有心人若真盯着她买,怕是要上不少的当呀……