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李氏道:“你半夜就起来卤猪下水了,还得熬夜洗猪下水,你不睡觉啊?”
陈小桑一听,丢了东西就要去拽大树媳妇,被李氏拦住:“你要弄你大嫂一身的粪。”
陈小桑应道:“我要拉大嫂去休息,我们会把猪下水都洗干净的。”
三个柱子连连点头应道:“我们会努力干活的!”
大树媳妇心里暖呼呼的,她身子也累得厉害,就道:“那行,我去躺会儿。”
李氏道:“晚饭我做好了喊你,你多躺会儿。”
大树媳妇好笑:“哪有婆婆做了饭喊儿媳妇吃的道理?”
陈小桑就应道:“咱家就是这样呀。”
在李氏的坚持和二树媳妇的劝说下,大树媳妇答应不起来做晚饭。
陈小桑搓啊搓,小手酸了,就歇一会儿,四处找大哥。
往日在院子里处理猪头肉的大树和五树今儿连人影都没瞅见,陈小桑就问她娘:“大哥五哥去哪儿啦?”
“去地里帮忙了。”李氏将一段洗干净的大肠放到旁边的大木盆里,又捡起一条来搓。
陈小桑抓了小凳子往李氏旁边挪呀挪,靠近李氏后,她睁着星星眼看她娘,巴巴问道:“大哥带的腊肉和各种卤肉都卖完了吗?”
提到这个,李氏脸上是止不住的笑意。
“全卖光了,卤的猪下水也卖光了。”
她可真没想到这卤的猪下水这么好卖,听大树的意思,卤的猪下水比腊肉卖得还快呢。
“卖了多少钱呀?”
李氏被小闺女巴巴的小眼神溺得什么都藏不住:“一千六百多文呢!”
陈小桑惊了:“这么多呀?”
“可不是么,你大哥把县里和镇上的猪下水全买回来了,让咱能弄多少就弄多少呐。”李氏笑呵呵道。
陈小桑咧了嘴乐呵,手上的动作更快了。
她就说粮价肉价贵,好吃又便宜的猪下水会大卖嘛。
陈小桑越洗大肠越起劲儿,都是钱钱呀。
“娘,咱们晚上用腊肉焖饭吃吧?”
又是腊肉又是饭的,李氏哪儿舍得,可耐不住陈小桑磨她,只能答应。
等猪大肠洗得差不多时,天已经全黑了,李氏切了巴掌大的一块腊肉下来,想就着做焖饭,陈小桑很不满意得让她又切了一块差不多大的下来。
李氏边切腊肉边嘀咕:“这么迟,金山银山都得吃完喽。”
陈小桑毫不在意:“我们吃得壮壮的,才能挣更多钱呀。”
花了的钱才叫钱嘛。
焖饭做起来简单,舀米,淘洗干净,放锅里,加水,再把腊肉在米上铺一层。
在陈小桑的要求下,李氏还往里头放了豆子、萝卜丁,甚至放了几滴油和几粒盐。
李氏心疼得一抽一抽的。
等锅里传出锅巴的香味时,二柱已经对着锅里流口水了。
陈老汉带着几个儿子赶着牛回来时,天早黑了。
隔得老远就闻到了饭香,原本疲惫不堪的众人一下来了精神,一个个铆足劲往家里跑,看得陈老汉怀疑活儿是不是干少了。
二树媳妇给陈小桑盛了一碗香喷喷的锅巴,陈小桑抱着碗,吃得满足。
腊肉的油脂被煮出来,和进米饭和豆子里,将原本干干的米饭和豆子裹了一层薄薄的蜡香,再加上一点咸味点缀,让人吃得停不下来。
焖饭真好吃,锅巴太香了。
旁边的二柱简直要哭出来了:“要是能天天吃焖饭就好了。”
陈小桑自信满满道:“只要我们努力读书努力干活挣钱,就能天天吃好吃的东西啦。”
二柱用力点着小脑袋。
只要能吃到好吃的,他什么累都愿意受!
愿意吃苦的二柱在后来一下学就催着陈小桑往家跑,干起活来跟小牛犊子似的。
比他还大的大柱生怕比弟弟干得少了,撩起袖子铆足了劲儿干活。三柱觉得自己要跟哥哥们学习,再累也得努力。
反倒是陈小桑变成干得最少的那个人了。
她想努力赶上他们,可小胳膊总是好累好累,她只能天天缠着李氏换着花样做好吃的。
李氏心疼东西,更心疼粮食呀。
正大旱呢,她家粮食又分给自家兄弟,剩下的也不多,哪儿经得起这么造啊?
可闺女理直气壮呀:“大家都好累哟,要吃好的补身子。”
李氏不得已,又是烙饼,又是蒸馒头做包子的,倒是把家里人气色都养好了。
连一向干巴巴的陈老汉,脸上都有点肉了。
吃得好了,人就有力气,又加上家里新添的牛,陈老汉带着儿子们在五月前把一百亩地的高粱全种下了。
三个柱子干活越来越麻利,到后来都能带着陈小桑这个小拖油瓶把洗猪下水的活儿都包了。
大树媳妇和李氏轻松不少,还能有空闲缝缝补补了,渐渐的,李氏倒也愿意多弄点好吃的了。
大树媳妇看着粮食越来越少了,就跟陈老汉提议:“要不把鹌鹑也卤了拿去卖吧,养着还得吃粮食。”
陈老汉也觉着粮食贵,给鹌鹑吃了不划算,盘算着卖了得了。
陈小桑一开始不乐意,后来跟她爹算了一笔账,鹌鹑养着吃粮食的花销可比卖卤蛋多呀。
“那等农忙了你们拿什么补身子呀?”陈小桑忧心忡忡。
陈老汉都惊了,他们天天吃着大米白面,还不叫补身子么?
不过他不能这么跟闺女说呀,只能忽悠她:“咱家还有点没卖完的腊肉,也能补身子。”
陈小桑想想,就点了头:“那好吧,都卖了,我们以后想吃肉了可以杀家里的鸡,也能找兴义叔买肉。”
鹌鹑吃多了,她都有点腻了。
陈老汉攥紧了烟杆子,觉得无论怎么的都不能让闺女这么败家了。
于是当天晚上,陈家的餐桌上出现了许久未露面的红薯。
许久未吃红薯的陈小桑把自己唯一的一碗饭分给她爹娘,自己跑去盛了红薯吃。
老陈家高高兴兴,陈青山家更高兴。
他们家有牛了,还是大华买的。
钱氏简直得意地不行,牵着牛就去陈宝来家门口晃悠。
隔得老远都能看到陈宝一家吃的红薯,她嗤笑:“还以为家底多丰厚呢,还不是得勒紧裤腰带?”