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一听是猪下水，有人惊呼道：“小娘子，你可别骗我，这猪下水能做出这般美味的东西来？”
“是真的，我这做的真就是卤猪杂！”苏婉儿一边说，一边将盖在木桶上的布头全部掀开，露出里头的东西给大家伙儿看。
这下子，原本吃得津津有味的众人纷纷停了下来，一时间也不知该是继续吃，还是该把东西吐出来。
有人觉得为了自己的面子，就该不吃这下贱东西才对，可也不知这小娘子到底是怎么卤的猪下水，嘴上说着不吃，一张嘴却很是诚实的张开将筷子上的猪下水吞下肚。
相比较有些人故作矫情的开始抗拒猪下水，一旁的李敬儒倒是开心道：“这般美味的东西你们不要吃，那可就太好了，省得跟前头似的，抢得我都没吃过瘾！”说完，便又夹了一块卤猪肠放入口中咀嚼着：“嗯，不错，味道可真是好极了。”
听着李敬儒的话，前面嫌弃鸭脚的年轻后生又低声提醒道：“李先生，这可是下贱的猪下水啊！但凡买得起肉的人家，都是不会吃这玩意儿的！”
原本吃得欢的李敬儒冷冷地看了眼面前的年轻后生，放下筷子不悦道：“什么下贱？李某我倒还是头一次听说这食物还有贵贱之分的！”
说完，李敬儒又看了眼年轻后生那张桌子，略有些鄙夷道：“那前头那些个鸡爪、鸭脖的，你也说低贱，可李某我瞧着你最后也是没少吃啊！”
年轻后生被李敬儒这一番话怼得面色涨红，一时间竟不知道该如何反驳，最后只能默默退到了一边。
这时，孙亦诚也笑着开口道：“王兄说得没错，这食物哪有什么高低贵贱之分，不管什么东西，只要味道鲜美，那便是上等食物！”
“再说了，大家伙以前不吃这猪下水还不是因为猪下水做不出鲜美味道来，若人人都有小娘子这般了得的手艺，这猪下水怕是比肉都要贵咯。”
听着孙亦诚的话，苏婉儿一阵感叹，你还别说，在现代，这猪下水还真就比肉贵，关键贵也不一定能买到。
“行了，我说孙兄，你就别跟这些个不识好货的人说话了，赶紧跟那小娘子买一盘卤猪杂吃吃罢。”李敬儒催促道。
“你个老匹夫，前头还说我扣，这会儿倒是让我花钱买猪杂吃了。”孙亦诚说完，便对着苏婉儿道：“小娘子，你这卤猪杂都是怎么卖的啊？”
苏婉儿回答道：“先生，我这些卤味儿都是二十文一斤！”
苏婉儿这话一出，前头被李敬儒怼得无话可说的年轻男人又道：“哎呦，小娘子，这价格你也是敢喊啊！就你这些个猪下水放肉摊上拢共也就几文钱罢了，结果经你这手一转，价格却是能赶上肉价了啊！”
苏婉儿对这个总是与自己唱反调的年轻男人很是厌烦，不过，还没等她开口反驳，一旁十分护妻的陈景山已经抢先冷冷道：“这位兄台，我家娘子又没逼着你过来买，你若是嫌卖的贵，大可以自己去猪肉摊上花几文钱买些回家自己做去！”
“你……”年轻男子听着陈景山的话，再次涨红了脸，你了半天也没说出后面的话来。
见这讨人嫌的男人不再说话，苏婉儿夫妻俩便跟钱掌柜借了水洗手，又将准备好的砧板和菜刀拿出来放在桌子上。
陈景山从木桶里拿出一截猪大肠、一条猪舌头还有两只猪耳朵放在砧板上，紧接着手起刀落，“哐哐哐”的几下就把东西给切好，苏婉儿赶紧装盘递给李敬儒。
处于感谢李敬儒和孙亦诚两位先生的帮忙，苏婉儿并没有收他们的钱。
那些个客人瞧着李敬儒和孙亦诚这两位县城鼎有才学和名气的人都把卤猪杂吃得津津有味，他们这些个常人自然也就无所谓了，于是，大家伙也纷纷掏钱跟苏婉儿买了一盘来吃。
因为卤猪杂比鸭爪、鸭脖神马的卤得多，这酒楼的客人买完后木桶里还剩下一些。
“小娘子，你这剩下的卤煮杂打算如何处置啊？”一直站在旁边看着苏婉儿夫妻俩将满满一桶卤煮杂卖的仅剩一点儿的钱掌柜看着苏婉儿开始收拾东西，便开口问道。
“再去集市卖卖看吧！”苏婉儿一边将砧板放入木桶中，一边心不在焉地回答道。
其实，她自己也没想好这剩下的该怎么办，就这个时间点，去了集市也是抢不到什么好位置的，倒不如再去别家酒楼问问有没有人要。
就在苏婉儿考虑接下去该去哪个酒楼时，若所思的钱掌柜突然开口道：“小娘子，你这再去集市卖那可得费不少时间，不若这样吧，我们聚仙楼将你剩下的这些卤猪杂全收了如何？”
苏婉儿收拾东西的动作一顿，有些不相信道：“钱掌柜，你真要收了我这些卤猪杂吗？”
“那是自然的！”钱掌柜点头道：“你让你家男人秤一下重量，该是多少钱，钱某我一文都不会少你的。”
“那可就太谢谢钱掌柜了。”苏婉儿开心道。
相比较苏婉儿的喜悦，陈景山倒是出乎意料的有些不太高兴，不过，既然自家娘子开口了，他也就不便多说什么，待拿小秤杆秤了重量后，便将卤猪杂给了钱掌柜。
待收了酒楼伙计递过来的钱后，苏婉儿又试探性地问钱掌柜能否以后他们夫妻俩卤的鸭爪、鸭脖和猪杂之类的在他们酒楼寄卖。
然后得到的答案自然是不行，而且钱掌柜还以他们会影响自家酒楼生意为由，希望苏婉儿他们从明日开始都不要再来他们聚仙楼卖卤味了。
苏婉儿听着他的话，很是歉意地说几句，并且也跟钱掌柜保证，往后一定不会再来他们聚仙楼卖卤味。
钱掌柜听她这样讲，这才带着笑容送他们夫妻二人离开。
待走出酒楼时，苏婉儿抬头看了眼“聚仙楼”的招牌，嘴角露出一抹耐人寻味的笑容，对着身旁的陈景山道：“相公，看着吧，不出三日，咱们还得跟那钱掌柜见面。”
到时候，谁给谁脸色那就不好说了！