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花姐见杨怀仁自信满满，也不好再推来推去，只好笑呵呵地略显不好意思地接受了杨怀仁的提议。
杨怀仁又说了一些其他方面的细节，最后才说道，“我是绝对信得过花姐的，不过既然是合作，就要按正规的方式来，合作的协议，还是白纸黑字写清楚了好。”
“白纸黑字？”
大姐夫又来了疑问，“是不是要签订契约？”
杨怀仁点点头，大姐夫立即对花姐说道，“我劝你不要签，一来咱们不识字，万一被人家骗了，签的是卖身契，将来可怎么办？
二来杨掌柜的收购干货的买卖，数额虽然听起来很大，但方式并不复杂，和咱们打鱼卖鱼差不多。
你看我打了一辈子鱼，往城里的酒楼卖，从来都没有签什么契约，不也好好的嘛，我给鱼，人家给钱，一手交钱一手交货，公平交易，不也很好吗？”
其实花姐一听说要白纸黑字的签契约的时候，心里也有点打鼓，大姐夫说的第一条，也确实是她担心的问题，像他们这些渔民，确实没几个识字的。
而且签契约这种事，在他们以往的认知里，向来都不是什么好事，穷人家卖儿卖女，或者卖身进富人家里做奴仆才签契约，老百姓平时哪里用得着前契约了？
所以她一听契约二字，下意识里就有种要把自己卖了的感觉。
杨怀仁见他们脸色转暗，也能想明白他们的想法，这年头穷苦人家都是弱势群体，契约这东西对他们来说好像就是富人压榨他们的一种手段，所以他们谈“契约”色变。
不过杨怀仁还是耐心给花姐解释道，“花姐，姐夫说的这两条，的确有他的道理，不过你跟我签契约，是可以完全放心的。
如果你们村里实在没有识字的人，我可以出钱，由你们指定一位当地的先生来书写这份契约，让他一字一句的解释给你们听，绝对不会欺骗你们。
而且金钱方面，我可以先出钱，让你们先去百姓那里收购货物，之后再按数交给我，也就避免了被我欺骗的可能。
咱们是做的生意，签订的是友好合作的契约，和你们想象里那种契约，并不是一码事。
这种契约呢，就是规定了买卖合作的双方，相互之间应该如何合作，合作的具体运行模式，利润的分配，违约的惩罚等等。
有了这个契约，咱们双方以后的合作，都要按照契约约定的内容，也就是咱们先前商量好的来，同时维护了双方的利益，也同时规定了双方在合作之中应该承担的责任，更是约束了双方，要按照商量好的办法来友好公平的合作。
比如说，你收了货来，我突然间又不要了，就是违反了契约里的规定，我需要对你们造成的损失进行赔偿。
相反的，如果你收的货品质量不过关，以次充好，让我蒙受了损失，我同样可以用契约中规定的内容，来督促你们按照契约中的规定来行事。”
杨怀仁这么一解释，花姐的脸色才缓和了下来，她想一想杨怀仁说的很对，大家既然是合作，就要有一个合作的准则，用这个事先商量好的准则，来约束双方。
而且杨怀仁的说法，也解决了大姐夫提出来的疑问，想到他卖鱼赚那点钱，和自己将来收购干货可以获得的利润相比简直九牛一毛，也认定了她和杨怀仁之间做的是大买卖，签订契约也就正常不过了。
花姐道，“大兄弟啊，你可别怪你姐夫，乡下人见识短，你多多包涵。其实姐姐我是认字的，呃……认识一些吧，只要不是太难的，我还是能认出来。
只不过叫我写字，那就难了，粗手粗脚的，握不了笔杆子，呵呵。不如这样，你把咱们商量好的合作方式啊，其他的细节啊等等，写成一份契约，然后我看一看，没问题的话，我赞同签订一份合作的契约。”
花姐说完便命人去准备笔墨，其实村里也是有几个人识字的，也备有笔墨，只不过平时很少用到而已。
杨怀仁很快便写了一式两份契约出来，遣词造句尽量简单，为的是让他们能看明白，写完吹干了墨迹，便交给了花姐鉴定。
花姐喊了村里其他几个认字的人出来，一起把这份契约从头到尾一字不漏的读了一遍，发现这份契约的内容确实没有任何问题，甚至很多规定都是对他们有利的，这才露出了笑脸，答应了杨怀仁，立即签字画押，定下了这份契约。
以杨怀仁这个后世人的见识，要在契约里动手脚其实太容易了，不过面对这些淳朴的渔民，他没有必要那样做，而且以他的身份地位和势力财力，根本不用担心自己会吃亏。
签完了契约，花姐又去瞪了大姐夫一眼，心说我千辛万苦的为村里人谋福利，别人都积极支持我，就你自己一个人处处给我添乱，当着外人面前丢人现眼。
大姐夫心知自己又要不好过了，忙解释道，“媳妇儿啊，你别嫌我啰嗦，我说了那么多，也是为了你好。
咱们世世代代都是寻常的渔民，从来没做过生意，大姑娘上轿头一回嘛，自然要谨慎小心一些。
也不是我不信任你，或者信不过杨兄弟，确实是我觉得做生意还是小心为好，万事要为自己留一条后路。”
花姐又来了不讲理了，指着他脑袋臭骂，“小心是好的，可你看你的样子，大事干不了，小事干不好，没迈步子呢就先想着给自己找后路，难怪你一辈子没出息呢！
我就不一样了，有心有力，有想法就拿出胆子来去做，而且我看人准，打第一眼看见大兄弟，就知道人家是实诚商人，你见过哪家做生意愿意先给钱后拿货的？”
大姐夫唯唯诺诺，可心里还是有些不服气，心说你看人准？你看人准当初不还是死乞白赖嫁给我了？
反正他明面儿上不敢跟花姐作对，只好心里找点自我安慰。
杨怀仁看着花姐两口子吵吵闹闹很是有趣，虽然显得他们粗鲁了些，不过日子能过的逍遥自在，何尝不算是幸福的一对呢？