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白小白早上已经吃过高级日语小饼干,于是他用流利的日语回答道“我的作品叫做岁寒三友-海鲜刺身大拼盘。”
评委都听不太懂岁寒三友
白小白继续解释道“和日苯民众一样。松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,所以华夏人也很喜欢它们高尚的品格,所以并将三者合称为‘岁寒三友’”
“除了松竹梅外。我还在松树下雕刻丹顶鹤,这是取义华夏成语中的‘松鹤延年’,是长寿的意思,我是希望吃我料理的人能够健康长寿。”
“我还在竹子下雕刻熊猫,希望熊猫憨态可掬的模样,能让吃我料理的人欢乐开怀。”
“至于剩下的梅花,我并没有搭配什么动物。因为在严寒的冬天。梅开百花之先,独天下而春,它本身就是独立,再加任何东西都是多余的。”
白小白款款而谈,语气并不张扬,让人听着非常舒服。
奈良重光不自觉双手鼓起了掌,带着欣赏的目光,道“太精彩了,小白君,你让我对华夏的厨师刮目相看了。”
说实话,奈良重光之前确实对于华夏厨师有成见,认为他们吹嘘自大,目中无人,自诩厨艺天下无敌。
但是白小白年纪轻轻,却口气沉稳,不骄不躁,娓娓道来,颇具一代厨艺宗师的气质。
何况在短短的三十分钟之内,他就能完成如此多创意的作品,实在让人不得不服。
剩余的四个评委也是一致的认可点头,他们也没想到压轴的作品,居然这么的出彩。
服部宗太看了看白小白的脸,原本平淡的心里,刹那间泛起了一丝涟漪。
服部宗太天赋异禀,向来眼光高于顶,极少服人,但是白小白的这道作品创意,还是深深震撼到他了。
白小白在拼盘作品中,将中日元素都糅合在一起,不突兀,非常得当,还有祝福食客健康长寿,欢乐开怀的意义,这创意简直无可匹敌。
太震撼了。
自己的富士山拼盘虽然也别具一格,但是显然差白小白作品一大截。
服部宗太心里已经料定,他是输了,而且输的很彻底。
赛场上最震撼的人还属小樱。
她已经被震惊得目瞪口呆了,其实她本来以为白小白就是一名普通的华夏旅客,来参加刀工赛纯粹是出于兴趣和体验日苯文化。
真没想到白小白居然隐藏这么深,不仅拥有极其深厚的刀工基础,而且还有别具一格的创意。
难道是‘华夏厨神’?
小樱用膜拜的眼神看着白小白。
而白小白却淡定如风。
实际上,他心里还是很高兴的,只是不善于用肢体表达出来罢了。
何况他向来是低调不张扬的人,结果没有宣布之前,必须装X。
鸟羽神社的刀工比赛是公平公正公开原则开展的,不会歧视任何参赛者的国籍。
一切靠的作品说话。
结果很快就公布了。
经过五个评委的一致表决,白小白获得了这场比赛最高的梅之奖。
服部宗太获得了竹之奖。
至于松之奖被另一个日苯胖厨师摘取了。
小樱落选了,她只获得第四名。剩下另外一个日苯瘦子厨师垫底第五名。
结果已经宣布,围观人群简直沸腾了。
服部宗太只获得了第二?
第一名是白小白?
白小白的名字一听就不是日苯人姓名。
很多人都知道梅之奖被华夏人夺走了。
当然,日苯人总体素质还是相当高的,不会过分闹情绪。
大多数人都是一片唏嘘。
鸟羽神社举行过很多届比赛,向来都是本土人拿走前三名,这是第一次有外国人拿奖,还是拿得了最高的梅之奖。
简直不可思议。
部分围观看比赛的日苯人纷纷猜测这个白小白是不是中籍日侨,或者他的父母是不是有一方是日苯人。
不然他刚才怎么能说那么流利的日语,还能制作出这么有深意的创意拼盘?还是中日创意大结合的顶级作品……
很多人猜测的同时。
白小白已经登台领奖了。
鸟羽神社料理最高奖梅之奖,除了有‘梅之奖’的奖章外,还有奖励20万円+夏威夷双人之旅+刻名入社的资格。
在领奖的时候,白小白才知道‘刻名入社’是鸟羽神社的最高荣誉。
所谓的‘刻名入社’,就是每一届料理大赛诞生的第一名,会由神社最高神职人员宫司,将他的姓名刻在特制的牌子上,然后悬挂在鸟羽神社正殿的牌位栏上,供后人瞻仰。
这是最至高无上的荣誉,只有第一名姓名能悬挂,其余任何人想要通过任何捐款方式,都无法‘刻名入社’。
白小白汗颜。
好在只是牌子上刻名,不是牌位,不然就太不吉利了。
领完奖,程序还是要走完滴。
白小白用流畅的日语当场发表了感言。
感言开头很简单,就是很荣幸能获奖,参赛很有意思,比赛中学到很多之类的场面话。
接着,白小白在发言中,重点推荐了自己下榻的‘樱花日式旅馆’。
话语中,谈及‘樱花日式旅馆’当年的料理让食客肠胃不适的事情。
白小白脸色有点黯然,有点神伤,恳切道:
“虽然我作为一个外人,不知道当年事件的严重性。不过既然那个事件已经过去多年了,逝者已矣。我希望大家能给这家店一个重新开头的机会,这也是我参赛的原因之一。”
白小白继续道“我和小樱其实也才认识几天,没有特别深厚的关系。就是我住在旅馆的这几天,天天夜里都能看到小樱在厨房偷偷练习厨艺,我能看得出来,她特别喜欢料理,她是怀揣着心意制作美食,我希望大家能给她一个机会,不要放弃樱花日式旅馆。”
白小白这两大段话,先后使用中日双语表达。
他说完感言后,还特别说明了樱花旅馆的位置,最后微微鞠了个躬。
本来日苯人不太喜欢这种方式的打广告。
但是白小白的发言语气恳切,真诚,毫无收钱广告的嫌疑。
作为一个华夏人,这人不仅刀功精湛,品格更是高尚,为拯救一家日苯濒临倒闭的旅馆,竟然特意参加这场赛,而且还在获奖感言中给这家旅馆做特别推荐,这得有多大的胸怀和气度,简直感人至深。
很多围观人群都不同程度,受到了白小白刚才话语的感染。
的确,逝者已矣。
无论当年事件多么严重,那家旅馆的老主人早已离世,确实应该给这家旅馆新人重新抬头的机会。
往事如昔,涌上心头,台下的小樱已经完全控制不住情绪了,她哭的稀里哗啦的,内心深处更是对白小白充满无尽的感激。
白小白广告打得确实不赖。
围观者中有不少是华夏人,看到国人白小白在日苯比赛拿了第一名,还在台上用中日双语发表获奖感言,简直就是为国贴金。
好几个华夏旅客,已经纷纷决定组团,晚上就住这家樱花日式旅馆。