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第383章 跟邢瑞见面
顾明站在自己的灶台前安静地等待着,很快也就轮到他了。
顾明端着自己的三道菜,走到评委,微笑着把自己的菜放下“这是我做的三道菜菠萝炒土鸡、红烧甲鱼和葱爆羊肉,请各位评委品尝。”
江老笑着说道“顾明,按照大会规定每位厨师只需在半个小时内做两道菜就行了,你怎么做了三道菜?”
顾明笑笑“是这样的三位评委,我做完两道菜的时候剩下的时间还比较充足,我觉得剩下的时间在那等着也是浪费,所以我就又做了另外一道葱爆羊肉,当然我也希望多做一道菜,评委们可以对我的厨艺多一些了解,这样我得高分的概率也就越高。”
江老笑笑,然后动起筷子品尝顾明做的菜。
几个评委全都吃过了以后,江老才说道“你做的这几道菜味道都很美味。首先是这道菠萝炒土鸡,如果我猜的没有错的话,你的菠萝用的是泰国小菠萝。其实菠萝和土鸡放在一起炒,算是一种混搭了。做好这道菜的关键是菠萝和土鸡在一起炒的时间要把握好,如果菠萝跟土鸡在一起炒的时间过长,会使土鸡沾上太多菠萝的味道,那整道菜就跟菠萝罐头没有什么区别了,如果在一起炒的时间太少,土鸡又不能入味太多。但是你的这道菠萝炒土鸡一切都搭配得很好。另外你的这三道菜中还有一种淡淡的药香,我猜你应该在其中添加了药材吧?”
顾明不得不佩服江老,仅仅吃了几口就连他用的菠萝是泰国小菠萝,做菜的时候添加了药材都看得出来。
顾明点点头“江老你说得没错,我的确用的是泰国小菠萝,并且做菜的时候放了药材。因为我其实还是一个中医,在菜肴里加入药材,不但味道更加美味,而且对人体也更加有益,这才符合现代人的饮食观念。”
得到顾明的肯定以后,江老继续说道“说实话,我当厨师这么多年,做的菜多,吃过的菜更多,但你做的土鸡味道却是最特别的。”
其实顾明心里清楚,菠萝炒土鸡的味道之所以这么好,其实不仅仅跟他的厨艺高有关,而是周寡妇喂养的这批土鸡原本就细腻嫩滑,味道鲜美。
但现在是比赛,顾明也不好把这点说出来,只能把沉默不说话,把一切都归功到他的头上。
“还有你的这道红烧甲鱼和葱爆羊肉也都是在火候等各个环节上把握得很好,可以说是天衣无缝,接近完美,我给你10分!”说着江老就举起了自己面前的白板。
很大程度上江老就是这几个评委中的风向标,他都给了顾明10分,其他人也就全都给顾明打了10分,这样顾明铁定能进入到最后的四人决赛中。
而且顾明从第一轮到第三轮全都是以满分晋级,这也让不少人无比惊叹!
随后顾明退回来,其他厨师继续端上自己的菜让评委品尝打分。
这时一件更让人吃惊的事情发生了,竟然又有一位选手获得满分30分,而且他是跟顾明一样一路以满分晋级的,这个人就是杜恒。
现在几乎所有人都确定了,这次华夏杯厨师大赛的冠军肯定会在顾明跟杜衡之间产生。
最终四个参加决赛的名额也全都出来了,除了夺冠大热门顾明跟杜恒外,还有两个厨师,他们全都是以29分的高分晋级。
这一轮的比赛水品很高,不少人看过之后都大呼过瘾,对接下来的决赛也都更加期待了。
第三轮别赛结束后,顾明也就带着众女离开了。
“顾明,你今天表现得实在太棒了,接下来的比赛只要你正常发挥肯定能获得冠军!”出了扬帆大酒店,卓琳兴奋地说道。
顾明摇摇头“不好说啊,那个杜恒跟我一样都是一路满分晋级的。我看他的实力跟我就在毫厘之间,无论最后谁都获得冠军都很正常。”
“不管了,决赛的事情明天再想,现在为了庆祝你晋级,我们去好好庆祝。”卓琳高声道。
随着顾明这几天在比赛持续性的高光发挥,梨园食府也得到越来越多的人关注,自然而然的,卓琳每天的心情也都是美滋滋的。
女孩子都喜欢热闹,卓琳提出要去庆祝庆祝,其他人也都是一阵欢呼雀跃,随即众人一起往前走。
“顾明……”但是走了没有几步,突然有人从后面喊了一声顾明的名字。
顾明扭头向后看去,只见一个穿着黑色OL职业套装的女人向顾明走过来。
顾明扬扬眉毛,他可以确定并不认识这个女人,可她找自己有什么事情呢?
那个女人走到顾明面前以后,面上带着得体的笑容“顾先生你好,我是扬帆大酒店的经理,我叫余晓慧。”
顾明好奇地看着余晓慧,无论从哪个方面讲,顾明现在都跟扬帆大酒店是绝对的竞争关系,而在这么敏感的时刻,扬帆大酒店的的人竟然会来找自己,这是顾明没有想到的。
顾明嘴角扬起一抹古怪的笑容“余经理,你找我有什么事情啊?”
余晓慧拢了拢自己额前一缕有些凌乱的秀发“其实不是我找你,而是我们邢总想跟您跟见一面。”
邢瑞要见自己?
这更是顾明没有想到的。
“我跟你们邢总不熟,不知道你们邢总找我是为了什么事情?”顾明问道。
“这个邢总也没有告诉我,他只是让我把他的话转告你。”余晓慧笑着说道“顾总,不知道你能不能抽个时间现在跟我去见见邢总呢?”
卓琳站在顾明身后,轻轻碰碰顾明的胳膊“顾明,邢瑞这个时候找你肯定是黄鼠狼给鸡拜年没安好心,现在是关键时刻你就不要去单独见他了。”
顾明笑笑,语气轻松地说道“我这么大个人,我去见他,邢瑞又不可能把我给吃了,怕什么?”
随即顾明向前走出一步“行,我去跟你见邢瑞,你在前面带路吧!”
卓琳是真不想让顾明去见邢瑞,但顾明态度坚决,并且已经跟余晓慧走出来了几步,她再想说什么已经来不及了。
余晓慧笑笑,然后在前面带路。
顾明跟在余晓慧的身后,一边欣赏着余晓慧摇曳的身姿,一边想着邢瑞找自己究竟是为了什么事情。